Hozzávalók
- 5 tojás
- 25 dkg vaj (szobahőmérsékletű)
- 30 dkg liszt
- 19 dkg porcukor
- 1 tk sütőpor
- 22 dkg cukrozatlan sűrített tej
- 1 tk vanília aroma
- kakaópor
- ételfesték 2 színben
Melegítsük elő a sütőt 150 °C hőmérsékletre.
Szitáljuk össze a lisztet és a sütőport.
Keverjük a vajat a cukorral, krémesre, világosra.
Folyamatos keverés közben adjuk hozzá a tojásokat, majd a vaníliát és a tejet.
Apránként adjuk hozzá a lisztet és keverjük simára.
Osszuk 3 részre, kettőhöz adjunk néhány csepp ételfestéket, tetszés szerinti színben.
Béleljünk ki zsírpapírral egy 22 x 22 cm nagyságú tepsit.
Öntsünk az aljára egy színezett adag tésztát, terítsük egy simára.
Apró lyukú szűrőn szitáljunk a tetejére kakaóport, úgy hogy az egyenletesen és teljes mértékben beterítse. A kakaó port ne keverjük össze a tésztával!
Óvatosan adagoljuk rá a következő rész tésztát, amire ismét kakaópor kerül szitálva, majd az utolsó adag tészta.
45 percig sütjük.
Forrás: http://cikyahcooking.com/2011/01/
Ha van kedvetek, keressetek rá a „KEK ALUNAN KASIH„ kereső szóra, hihetetlen színpompában készül ez a süti a maláj háziasszonyok konyhájában!