Nutellás vajkrém

Hozzávalók

• 215 g vaj, szobahőmérsékletű
• 250 g porcukor
• 10,5 ek Nutella 
• 1 tk vanília kivonat
• só, ízlés szerint
• 2 ek tejszín

A puha vajat robotgéppel keverjük el a porcukorral. Adjuk hozzá a Nutellát és keverjük tovább közepes erősséggel kb. 2 percig.

Adjuk hozzá a vanília kivonatot és a sót, habosítsuk további fél percig.

Adjuk hozzá a tejszínt, és keverjük még körülbelül egy percig.

Forrás: http://www.kitchentreaty.com/fluffy-nutella-buttercream-frosting

Virágzó, gőzös cupcake

Néhány hasonló gőzös recepttel már eddig is találkozhattatok a facebook oldal: „Gőz cupcake, gőz muffin” c. albumban. 
Az eljárás egyszerű, az albumleírásban minden információt elolvashattok!

Hozzávalók (5db)

• 150 g cukor 
• 150 g liszt
• 1 db tojás
• 1,5 tk sütőpor
• 100 ml kókusztej
• csipet vaníliás cukor
• 3 ek kakaópor

Keverjük össze a tojást a cukorral, adjuk hozzá a kókusztejet, a vaníliát keverjük tovább.
Szitáljuk bele a lisztet és a sütőport.

Osszuk a tésztát 2 egyenlő részre, az egyikhez keverjük hozzá a kakaót.
A formákba egy evőkanál segítségével felváltva kanalazzunk a két féle tésztából (úgy, mint a zebratortánál).

Gőzöljük készre, végezzünk tűpróbát.
(A mennyiségeket érdemes pontosan betartani, mert csak akkor reped be a sütemény!)

Forrás: http://www.povarenok.ru/recipes/show/87759