Vagy nem kókuszossal, mert a tésztához remek a lekvár, a nutella, a pudingos krém…
Hozzávalók
Tészta
- 25 dkg túró, alacsony zsírtartalmú
- 1 db tojás
- 10-12 dkg cukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 1,5 dkg sütőpor
- 1 dl olaj
- 15-20 dkg liszt
- 5 dkg kókusz reszelék
- 2 ek porcukor
- 1 ek vaj, szobahőmérsékletű
Keverjük össze a tojást a cukorral, adjuk hozzá a túrót, a vajat és a vaníliát.
Öntsük bele az átszitált, sütőporral összekevert lisztet, gyúrjuk rugalmas tésztává.
Csomagoljuk fóliába, és egy órát pihentessük a hűtőszekrényben.
Melegítsük fel a sütőt 180°C-ra, a sütőlapot béleljük ki zsírpapírral.
Keverjük össze a töltelék hozzávalóit.
Osszuk a tésztát 3 részre. Mindegyiket lisztezett deszkán nyújtsuk ki kör alakra, és vágjuk fel cikkekre.
Töltsük meg a töltelékkel, tekerjük fel, rakjuk a sütőlapra, kenjük meg a tetejüket tojássárgájával.
Süssük aranybarnára.
Forrás:http://www.liveinternet.ru/users/bonne_chance/post284518823/