Szükségünk lesz 2 db azonos méretű, egymásba illeszthető tálkára,
zsírpapírra és egy hőálló tálra.
A hőálló tálra terítsük rá a zsírpapírt és szórjunk rá a tálkáknál 1,5-2 centiméterrel nagyobb átmérőjű körben reszelt parmezán sajtot.
Tegyük mikrohullámú sütőbe, legerősebb fokozatra 2 percig, amíg a sajt megolvad és enyhén megpirul.
Vegyük ki az olvadt sajtos papírt és tegyük rá az egyik fejjel lefelé fordított tálkára, a másikat pedig tegyük rá.
Pár perc alatt kihűl, húzzuk le róla a papírt.
Lépésről-lépésre képek:http://www.minhafilhavaicasar.com/cesta-de-queijo-parmesao-feita-no-micro-ondas/