Mártsuk olvasztott fehér csokiba, valószínűleg minimum kétszer szükséges belemártani, hogy elegendő vastagságot elérjünk.
Állítsuk zsírpapírra cseppentett csokoládéra.
Díszítsük az arcát színezett csokoládéval. Tegyük minimum fél órára a lufival együtt a hűtőszekrénybe, ez alatt a csokoládé megkeményedik, a léggömb kicsit leereszt a hidegtől és óvatosan ki tudjuk venni.
Forrás:http://onecharmingparty.com/2010/12/17/chocolate-snowman-bowls