Fahéjas morzsás bögrés

Alap

• 1 ek vaj
• 2 ek cukor
• 1 felvert tojás fele (de mehet bele akár egy egész is)
• 2 ek tejföl
• 1-2 csepp vanília aroma
• 4 dkg liszt
• csipet sütőpor

3 dl nagyságú bögrében 1 ek vajat melegítsük meg a mikróban, nem kell felolvasztani, csak legyen puha.
Keverjük 2 ek cukorral krémesre, öntsük hozzá a tojást.
Adjunk hozzá 2 ek tejfölt és néhány csepp vaníliát, végül 4 dkg lisztet és egy csipet sütőport.

Morzsa

• 1 ek vaj
• 2 ek liszt
• 1 ek barna cukor
• 1 tk fahéj

Egy külön edényben morzsoljuk össze a hozzávalókat, majd szórjuk az alapra.

Erős fokozaton kb. 1 perc alatt elkészül.

Forrás: http://prudentbaby.com/2011/10/entertaining-food/a-cup-of-coffee-cake-in-under-five-minutes-2