Kivis raffaello golyók

Hozzávalók

• 3 (4) db kivi
• 3 ek méz
• 15+4 dkg kókuszreszelék
• A közepébe hámozott mandula.

A meghámozott apróra vágott kivit keverjük össze (robotgéppel) a mézzel, és 15 dkg kókuszreszelékkel.

(Arra érdemes figyelni, hogy a kivi magjait ne törjük össze, mert keserű!)

Formáljunk belőle diónyi méretű golyókat, a közepükbe tegyünk 1-1 szem hámozott mandulát. Forgassuk meg kókuszreszelékben, és tálalásig (de min. 1 órára) tegyük hűtőszekrénybe.

Frissen a legfinomabb.

Tipp: A kivit lecserélhetjük más gyümölcsökre is, pl. mangó, papaya, dinnye, barack.

Forrás: http://ladychef.ru/deserty/domashnie-rafaello-s-kivi-i-orehami