Hozzávalók
- 30 dkg mandula lap
- 2 tojás fehérje
- 10-12 dkg porcukor
- 1 narancs vagy citrom reszelt héja
- csipet só
Verjük habbá a fehérjéket egy csipet sóval, és a porcukorral, amit részletekben adagolunk hozzá.
Forgassuk bele a habba a mandula lapokat és a narancs/citrom héját.
Egy ek. segítségével adagoljuk zsírpapírral bélelt sütőlapra (a sütiket, a kanál hátával egy kicsit lapítsuk le).
Előmelegített sütőben 160 °C hőmérsékleten süssük készre.
Forrás: http://amari02.ru/post223886742