keksz – Anyák napi ötlet
Anyukáknak, akikhez köszönteni jönnek, vagy gyerekeknek, akik köszönteni mennek
Hozzávalók
40 dkg liszt
2 tk sütőpor
20 dkg cukor
22 dkg vaj, hidegen, darabokra vágva
1 nagy tojás
1 tk vanília aroma
1,5 tk piros ételfesték
Szitáljuk össze a lisztet és a sütőport.
A vajat keverjük krémesre a cukorral, adjuk hozzá a tojást, a vaníliát. Adagoljuk hozzá részletekben a száraz keveréket. Mikor összeállt vegyük ki belőle az 1/3 –át, és színezzük az ételfestékkel pirosra. Nyújtsuk ki 2,5 cm vastagságúra, és vágjunk kis szív alakú formákat belőle, majd ezeket rendezzük 3 kupacba, egymás tetejére téve őket.
A fehér tésztából sodorjunk hosszú hengereket és vegyük velük körbe a színes tésztát.
Csomagoljuk folpackba és tegyük egy éjszakára a hűtőszekrénybe.
Vágjuk 1 cm-es szeletekre és zsírpapírral bélelt sütőlapon 175 °C hőmérsékletű sütőben 8-10 perc alatt süssük készre. Ne hagyjuk megbarnulni!
Rácson hagyjuk kihűlni.
Forrás: http://www.laurenslatest.com/slice-n-bake-valentine-heart-cookies