Furcsa a neve? Lehetne mondjuk sajtos-szalonnás botok is, de abban nincs semmi fantázia
Hozzávalók
350 g liszt
10 g expressz élesztő
1 tk só
1 ek cukor
1 ek olaj
200 ml víz
150 g sajt
180 g bacon
A langyos cukros vízben futtassuk fel az élesztőt.
Gyúrjuk össze a többi hozzávalóval. Letakarva hagyjuk kétszeresére kelni, majd osszuk 22-24 g-os darabokra, tegyük egy tálcára és takarjuk le folpackkal felhasználásig.
Nyújtsuk ki a darabokat, töltsük meg őket sajttal, formázzuk henger alakúvá (lásd fotó).
Tekerjünk rájuk egy-egy darab bacont, amit rögzítsünk fogpiszkálóval, majd süssük olajban aranybarnára.
Szedjük ki papírtörlőre.
 |