Ha szoktatok paradicsomot befőzni akkor a maradékot így lehet eltenni, ami mondjuk már kevés lenne egy befőttes üvegbe.
Vagy akár tudatosan is feltölthető pürével egy forma.
Praktikus, mikor csak levesbe, szószba, pörköltbe kell egy kockányi, és nem egy egész üvegnyi sűrítmény.
