45 dkg krémsajt, szobahőmérsékletű
20 dkg reszelt cheddar sajt
3 ek reszelt hagyma
3 evőkanál salsa szósz
1 tk őrölt kömény
20 dkg morzsolt nacho sajtos chips
tetejére 1 kaliforniai paprika szára
Keverjük krémesre a sajtokat a hagymával, a salsa szósszal és a köménnyel.
Tegyük egy nylon zacskóba, és alakítsuk a formáját labda fazonra. Tegyük 2 órára a hűtőszekrénybe.
Vágjuk le róla a zacskót és borítsuk be a felületét a chipsszel. A tetejére illesszük be a paprika szárat, hogy hasonlítson egy tökre.
Tálaljuk chipsszel, zöldség falatokkal, pereccel.
Forrás: http://www.familyfreshmeals.com/2012/09/the-perfect-fall-cheese-ball.html
