9/22/2013

Kókusz virág

Bejegyezte: Rita

poszt nyomtatása


Egyszerű formázás, látványos sütemény. 
(8-9 db)

Hozzávalók 
Tészta

  • 1,5 dkg vaj, szobahőmérsékletű
  • 0,5 tk élesztőpor
  • 3 dkg cukor
  • 1 dl tej
  • 20 dkg liszt
  • 1 db tojás
Töltelék
  • 4,5 dkg kókuszreszelék
  • 2,2 dkg vaj
  • 2,2 dkg cukor
  • 0,5 tojás (villával enyhén felvert tojást elfelezünk, a másik felével majd megkenjük a virágok tetejét)
  • csipet só
A tészta hozzávalóit gyúrjuk össze. Ha ragadósnak érezzük, kis lisztet még tehetünk hozzá.
Tegyük félre meleg helyen pihenni 2 órára.

A töltelékhez keverjük össze a vajat a cukorral, adjuk hozzá a fél tojást, a kókuszt és a sót.

A tésztát osszuk 8-9 db golyóra, töltsük meg a kókuszos töltelékkel és nyújtsuk ki kör alakúra.

Vágjuk be 6-8 helyen, tetszés szerint, amennyi szirmot szeretnénk a virágra.
A szirmokat forgassuk be a képen látható módon.
Tegyük sütőpapírral bélelt tepsire, pihentessük 20-25 percig.
Kenjük meg felvert tojással. A közepére dekorációnak egy szem mazsolát, vagy egy fél diót tehetünk.

180°C-ra előmelegített sütőben süssük 15-20 percig.

Forrás: http://amari02.ru/post289995057

CC tipp: a tölteléke tetszés szerint variálható, mákos, diós …


Keress címkék alapján!

Állat formájúak (5) Almás (33) Aprósütemény (27) Banános (12) Bodza (1) Brownie (6) Burgonya (16) Citromos (10) Cukkini (8) Curd (2) Csirke (12) Csokoládés (37) Dekor (16) Desszert (388) Diétás (1) Dinnye (12) Dió (4) DIY (5) Édes (369) Egyszerű pár perces (3) Eper (7) Érdekes (9) Ételdekorációs ötletek (66) Ételdesign (8) Fagylalt (28) Fánk (6) Figurák kialakítása (3) Formázási ötletek (80) Főétel (17) Frosk (1) Fűszernövények (2) Gluténmentes verziók (6) Gőzös cupcake (2) Grill (6) Grízes (1) Gyümölcs alakúak (16) Gyümölcsös (82) Gyümölcsvaj (6) Hagyma (4) Halloween (26) Hidegtál (7) Hobby Cricket (1) Humor (2) Húsos (26) Húsvét (15) Információ (2) Ital (12) Kalács (11) Karácsony (98) Karamellás (13) Karfiol (3) Kávés (10) Keksz (78) Kelt tészta (49) Kenyér (7) Kitchen Cricket (1) Kivis (6) Koktél (2) Kókuszos (28) Kreatív tálalás kicsiknek (1) Krémsajt (18) Lekvár (4) Leveles tészta (29) Leves (3) Mákos (9) Málna (10) Mártogatós (2) Méz (5) Mézeskalács (10) Mikrós bögrés (5) Mogyorós (7) Muffin (27) Narancsos (10) Nutella (8) Ötletek (50) Palacsinta (14) Party-ötletek (27) Péksütemény (3) Pudingos (5) Recycling (4) Sajtos (25) Saláta (19) Sós (47) Sütés nélkül (29) Szalonna (8) Szalvéta hajtogatás (2) Szendvics (5) Szilveszter (10) Tészta (4) Tippek és trükkök (75) Tojás (20) Top receptek (31) Torta (84) Túrós (15) Ünnepek (120) Vaníliás (7) Virsli (1) Vissza az iskolába (4) Zöldség (36)