8/14/2013

Zöldséges pite

Bejegyezte: Rita

poszt nyomtatása



Hozzávalók (24 cm-es pite forma)
50 dkg leveles tészta
35 dkg cukkini
35 dkg sárgarépa
2,5 dkg vaj
2,5 dkg liszt
3 dl tej
4 dkg parmezán sajt
2 db tojás

bors
szerecsendió

Besamelt készítünk, olvasszuk fel a vajat, pirítsuk meg benne a lisztet, adjuk hozzá a tejet és kis lángon sűrítsük be.
Mikor kicsit már lehűlt csak akkor adjuk hozzá a felvert tojásokat és a fűszereket, majd a reszelt sajtot.
Vágjuk vékony csíkokra a cukkinit és a sárgarépát, sózzuk, és hagyjuk, 10 percig lecsepegni.
Nyújtsuk ki a tésztát, és béleljük ki vele a formát.


Öntsük bele a besamelt és spirálisan tekerjük bele a zöldség csíkokat.
Süssük 180 °C-on 40-50 percig.
Tálaljuk hidegen.


Forrás: http://mysweethobby.blogspot.hu/2012/06/blog-post_22.html




Keress címkék alapján!

Állat formájúak (5) Almás (33) Aprósütemény (27) Banános (12) Bodza (1) Brownie (6) Burgonya (16) Citromos (10) Cukkini (8) Curd (2) Csirke (12) Csokoládés (37) Dekor (16) Desszert (388) Diétás (1) Dinnye (12) Dió (4) DIY (5) Édes (369) Egyszerű pár perces (3) Eper (7) Érdekes (9) Ételdekorációs ötletek (66) Ételdesign (8) Fagylalt (28) Fánk (6) Figurák kialakítása (3) Formázási ötletek (80) Főétel (17) Frosk (1) Fűszernövények (2) Gluténmentes verziók (6) Gőzös cupcake (2) Grill (6) Grízes (1) Gyümölcs alakúak (16) Gyümölcsös (82) Gyümölcsvaj (6) Hagyma (4) Halloween (26) Hidegtál (7) Hobby Cricket (1) Humor (2) Húsos (26) Húsvét (15) Információ (2) Ital (12) Kalács (11) Karácsony (98) Karamellás (13) Karfiol (3) Kávés (10) Keksz (78) Kelt tészta (49) Kenyér (7) Kitchen Cricket (1) Kivis (6) Koktél (2) Kókuszos (28) Kreatív tálalás kicsiknek (1) Krémsajt (18) Lekvár (4) Leveles tészta (29) Leves (3) Mákos (9) Málna (10) Mártogatós (2) Méz (5) Mézeskalács (10) Mikrós bögrés (5) Mogyorós (7) Muffin (27) Narancsos (10) Nutella (8) Ötletek (50) Palacsinta (14) Party-ötletek (27) Péksütemény (3) Pudingos (5) Recycling (4) Sajtos (25) Saláta (19) Sós (47) Sütés nélkül (29) Szalonna (8) Szalvéta hajtogatás (2) Szendvics (5) Szilveszter (10) Tészta (4) Tippek és trükkök (75) Tojás (20) Top receptek (31) Torta (84) Túrós (15) Ünnepek (120) Vaníliás (7) Virsli (1) Vissza az iskolába (4) Zöldség (36)