8/30/2013

Saláta tál

Bejegyezte: Rita

poszt nyomtatása

Hozzávalók
  • 500 g liszt
  • 10 g friss élesztő vagy 50 g száraz
  • 10 g só
  • 350 g víz
Morzsoljuk össze az élesztőt a liszttel, sózzuk meg és adjuk hozzá a vizet.
Alaposan gyúrjuk át, rugalmas tésztát kapunk, amit tegyünk egy tálba, takarjuk le és hagyjuk meleg helyen, duplájára kelni (kb. 1 óra).
Melegítsük elő a sütőt 200 C-ra.
Tegyük a tésztát lisztezett deszkára, osszuk 4 dkg-os darabokra.
Mindegyiket nyújtsuk ki, takarjuk le és hagyjuk további 5 percig pihenni.
Ellenőrizzük, hogy se a munkafelületre, se a sodrófára nem tapadt fel tészta.
Nyújtsuk ki újra mindegyik darabot kerekre, a vastagsága 2-3 mm legyen.
Tegyük őket sütőlapra és süssük 5-7 percig.
Sütőrácson hagyjuk kihűlni, fém dobozban, lefedve, néhány napig tárolhatóak.
Tálaláskor egy vizes ecsettel „fessünk” egy kis kört rá, és óvatosan nyomjuk be a tésztát, hogy meg tudjuk tölteni salátával.

Forrás: http://selenav.livejournal.com/27178.html


 Így néz ki megtöltve, a recept ugyanaz, a kép forrása:http://emilya-cooking.livejournal.com/31165.html

Keress címkék alapján!

Állat formájúak (5) Almás (33) Aprósütemény (27) Banános (12) Bodza (1) Brownie (6) Burgonya (16) Citromos (10) Cukkini (8) Curd (2) Csirke (12) Csokoládés (37) Dekor (16) Desszert (388) Diétás (1) Dinnye (12) Dió (4) DIY (5) Édes (369) Egyszerű pár perces (3) Eper (7) Érdekes (9) Ételdekorációs ötletek (66) Ételdesign (8) Fagylalt (28) Fánk (6) Figurák kialakítása (3) Formázási ötletek (80) Főétel (17) Fűszernövények (2) Gluténmentes verziók (6) Gőzös cupcake (2) Grill (6) Grízes (1) Gyümölcs alakúak (16) Gyümölcsös (82) Gyümölcsvaj (6) Hagyma (4) Halloween (26) Hidegtál (7) Hobby Cricket (1) Humor (2) Húsos (26) Húsvét (15) Információ (2) Ital (12) Kalács (11) Karácsony (98) Karamellás (13) Karfiol (3) Kávés (10) Keksz (78) Kelt tészta (49) Kenyér (7) Kitchen Cricket (1) Kivis (6) Koktél (2) Kókuszos (28) Kreatív tálalás kicsiknek (1) Krémsajt (18) Lekvár (4) Leveles tészta (29) Leves (3) Mákos (9) Málna (10) Mártogatós (2) Méz (5) Mézeskalács (10) Mikrós bögrés (5) Mogyorós (7) Muffin (27) Narancsos (10) Nutella (8) Ötletek (50) Palacsinta (14) Party-ötletek (27) Péksütemény (3) Pudingos (5) Recycling (4) Sajtos (25) Saláta (19) Sós (47) Sütés nélkül (29) Szalonna (8) Szalvéta hajtogatás (2) Szendvics (5) Szilveszter (10) Tészta (4) Tippek és trükkök (75) Tojás (20) Top receptek (31) Torta (84) Túrós (15) Ünnepek (120) Vaníliás (7) Virsli (1) Vissza az iskolába (4) Zöldség (36)