8/28/2013

Mandulás kerék

Bejegyezte: Rita

poszt nyomtatása

Betyár jól néz ki ez a süti!
Az édes, mandulás tésztán a savanykás citromszelet, hmmm ellenállhatatlan párosítás.

Hozzávalók

  • 15 dkg vaj, szobahőmérsékletű
  • 1 db tojás
  • 1 ek citromhéj
  • 20 dg őrölt mandula
  • 10 dkg porcukor
  • 20 dkg liszt
  • 1 ek citromlé
  • 1 db tojássárgája
  • 3-4 db citrom
Keverjük össze a vajat a tojással.
Adjuk hozzá mandulát, a porcukrot, lisztet és a citromlevet is.
Osszuk a tésztát két részre és formáljuk őket 5 cm átmérőjű rudakká.
Melegítsük a sütőt 180 °C-ra.
A tésztát vágjuk 4 mm vastag szeletekre. Tegyük őket kivajazott sütőlapra, és kenjük át a tetejüket tojássárgájával.
A megmosott, leszárított citromokat vágjuk nagyon vékony 3-5 mm-es szeletekre, tegyük őket a sütemények tetejére, szórjuk meg cukorral.
Süssük 12-15 percig, az utolsó 5 percben grillfokozattal segítsünk rá, hogy a tetejére szórt cukor rákaramellizálódjon.
Tálaláskor szórjuk meg porcukorral.

Forrás:http://www.liveinternet.ru/users/emmainna/post256376311/#




Keress címkék alapján!

Állat formájúak (5) Almás (33) Aprósütemény (27) Banános (12) Bodza (1) Brownie (6) Burgonya (16) Citromos (10) Cukkini (8) Curd (2) Csirke (12) Csokoládés (37) Dekor (16) Desszert (388) Diétás (1) Dinnye (12) Dió (4) DIY (5) Édes (369) Egyszerű pár perces (3) Eper (7) Érdekes (9) Ételdekorációs ötletek (66) Ételdesign (8) Fagylalt (28) Fánk (6) Figurák kialakítása (3) Formázási ötletek (80) Főétel (17) Frosk (1) Fűszernövények (2) Gluténmentes verziók (6) Gőzös cupcake (2) Grill (6) Grízes (1) Gyümölcs alakúak (16) Gyümölcsös (82) Gyümölcsvaj (6) Hagyma (4) Halloween (26) Hidegtál (7) Hobby Cricket (1) Humor (2) Húsos (26) Húsvét (15) Információ (2) Ital (12) Kalács (11) Karácsony (98) Karamellás (13) Karfiol (3) Kávés (10) Keksz (78) Kelt tészta (49) Kenyér (7) Kitchen Cricket (1) Kivis (6) Koktél (2) Kókuszos (28) Kreatív tálalás kicsiknek (1) Krémsajt (18) Lekvár (4) Leveles tészta (29) Leves (3) Mákos (9) Málna (10) Mártogatós (2) Méz (5) Mézeskalács (10) Mikrós bögrés (5) Mogyorós (7) Muffin (27) Narancsos (10) Nutella (8) Ötletek (50) Palacsinta (14) Party-ötletek (27) Péksütemény (3) Pudingos (5) Recycling (4) Sajtos (25) Saláta (19) Sós (47) Sütés nélkül (29) Szalonna (8) Szalvéta hajtogatás (2) Szendvics (5) Szilveszter (10) Tészta (4) Tippek és trükkök (75) Tojás (20) Top receptek (31) Torta (84) Túrós (15) Ünnepek (120) Vaníliás (7) Virsli (1) Vissza az iskolába (4) Zöldség (36)