8/07/2013

Kukorica fánk, jalapeno paprikával

Bejegyezte: Rita

poszt nyomtatása

Hozzávalók

  • 50 dkg kukorica 
  • 6 dkg liszt (vagy kukoricaliszt vagy rizsliszt, stb.)
  • 1 db tojás
  • 5 dkg cheddar sajt, reszelve
  • 5 dkg krémsajt, szobahőmérsékletű
  • 2 jalapeno paprika, kockára vágva
  • 2 szelet bacon, megpirítva, kockára vágva
  • 1 tk piros paprika
  • 1 tk koriandermag, pirítva és őrölve
  • 2 db újhagyma, karikára vágva
  • 1 marék zöld koriander, apróra vágva
  • 1 lime, héja és leve
  • 2 ek olaj

A 2 ek olaj kivételével keverjük össze a hozzávalókat. Adjunk hozzá annyi lisztet, hogy pogácsákat tudjunk formálni belőle.
Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben és süssük közepes lángon, aranybarnára, oldalanként 2-4 perc.

Kínáljuk Jalapenos öntettel
Hozzávalók

  • 10 dkg krémsajt, szobahőmérsékletű
  • ½ dl joghurt vagy görög tejföl vagy majonéz
  • ½ dl író
  • 1/4 csésze friss, ecetes vagy sült jalapeno
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 újhagyma
  • 1 evőkanál koriander
  • 2 evőkanál bacon, sütve (opcionális)
  • só és bors ízlés szerint
Turmixgépben keverjük össze a hozzávalókat és jól hűtsük le.

Forrás: http://www.closetcooking.com/2013/07/jalapeno-popper-corn-fritters.html



Keress címkék alapján!

Állat formájúak (5) Almás (33) Aprósütemény (27) Banános (12) Bodza (1) Brownie (6) Burgonya (16) Citromos (10) Cukkini (8) Curd (2) Csirke (12) Csokoládés (37) Dekor (16) Desszert (388) Diétás (1) Dinnye (12) Dió (4) DIY (5) Édes (369) Egyszerű pár perces (3) Eper (7) Érdekes (9) Ételdekorációs ötletek (66) Ételdesign (8) Fagylalt (28) Fánk (6) Figurák kialakítása (3) Formázási ötletek (80) Főétel (17) Fűszernövények (2) Gluténmentes verziók (6) Gőzös cupcake (2) Grill (6) Grízes (1) Gyümölcs alakúak (16) Gyümölcsös (82) Gyümölcsvaj (6) Hagyma (4) Halloween (26) Hidegtál (7) Hobby Cricket (1) Humor (2) Húsos (26) Húsvét (15) Információ (2) Ital (12) Kalács (11) Karácsony (98) Karamellás (13) Karfiol (3) Kávés (10) Keksz (78) Kelt tészta (49) Kenyér (7) Kitchen Cricket (1) Kivis (6) Koktél (2) Kókuszos (28) Kreatív tálalás kicsiknek (1) Krémsajt (18) Lekvár (4) Leveles tészta (29) Leves (3) Mákos (9) Málna (10) Mártogatós (2) Méz (5) Mézeskalács (10) Mikrós bögrés (5) Mogyorós (7) Muffin (27) Narancsos (10) Nutella (8) Ötletek (50) Palacsinta (14) Party-ötletek (27) Péksütemény (3) Pudingos (5) Recycling (4) Sajtos (25) Saláta (19) Sós (47) Sütés nélkül (29) Szalonna (8) Szalvéta hajtogatás (2) Szendvics (5) Szilveszter (10) Tészta (4) Tippek és trükkök (75) Tojás (20) Top receptek (31) Torta (84) Túrós (15) Ünnepek (120) Vaníliás (7) Virsli (1) Vissza az iskolába (4) Zöldség (36)