11/18/2013

Piros, mentás karácsonyi tekercs

Bejegyezte: Rita

poszt nyomtatása

Hozzávalók
  • 35 dkg liszt
  • 1/2 tk só
  • 1/2 tk sütőpor
  • 22 dkg vaj, szobahőmérsékletű
  • 20 dkg cukor
  • 1 db tojás
  • 1/2 tk vanília aroma
  • 1 tk borsmenta kivonat (bio boltok, nem tévesztendő össze a párologtatóba való illóolajjal!)
  • 1 ek piros ételfesték. 
  • Porcukor, a nyújtáshoz
  • 3 ek tej
Szitáljuk össze a lisztet, a sót és a sütőport, majd tegyük félre.
Keverjük a vajat krémesre a cukorral. Adjuk hozzá a tojást, a vaníliát, a tejet, és a borsmenta kivonatot.
Fokozatosan adagoljuk hozzá a lisztes keveréket, gyúrjuk össze.
Felezzük el, az egyik feléhez adjunk piros ételfestéket. Alaposan gyúrjuk össze.
Zsírpapíron nyújtsuk ki mindkét tésztát kb.6mm vastagságú téglalapra (porcukrot szórhatunk alá).
Csúsztassuk a piros tészta tetejére a fehér tésztát.
Vágjuk le körben az egyenetlen éleket. Szorosan tekerjük fel, a zsírpapír segítségével, szórjuk meg cukorgyönggyel, és a papírba csomagolva tegyük 2 órára a hűtőszekrénybe.
Vágjuk 1 cm széles szeletekre és egymástól 2,5 cm-es távolságra tegyük zsírpapírral bélelt tepsire.
10-15 per alatt sül meg, ez a vastagságától is függ.

Forrás: http://www.myshineproject.com/2011/11/handmade-holidaycookie-pinwheels.html

Keress címkék alapján!

Állat formájúak (5) Almás (33) Aprósütemény (27) Banános (12) Bodza (1) Brownie (6) Burgonya (16) Citromos (10) Cukkini (8) Curd (2) Csirke (12) Csokoládés (37) Dekor (16) Desszert (388) Diétás (1) Dinnye (12) Dió (4) DIY (5) Édes (369) Egyszerű pár perces (3) Eper (7) Érdekes (9) Ételdekorációs ötletek (66) Ételdesign (8) Fagylalt (28) Fánk (6) Figurák kialakítása (3) Formázási ötletek (80) Főétel (17) Fűszernövények (2) Gluténmentes verziók (6) Gőzös cupcake (2) Grill (6) Grízes (1) Gyümölcs alakúak (16) Gyümölcsös (82) Gyümölcsvaj (6) Hagyma (4) Halloween (26) Hidegtál (7) Hobby Cricket (1) Humor (2) Húsos (26) Húsvét (15) Információ (2) Ital (12) Kalács (11) Karácsony (98) Karamellás (13) Karfiol (3) Kávés (10) Keksz (78) Kelt tészta (49) Kenyér (7) Kitchen Cricket (1) Kivis (6) Koktél (2) Kókuszos (28) Kreatív tálalás kicsiknek (1) Krémsajt (18) Lekvár (4) Leveles tészta (29) Leves (3) Mákos (9) Málna (10) Mártogatós (2) Méz (5) Mézeskalács (10) Mikrós bögrés (5) Mogyorós (7) Muffin (27) Narancsos (10) Nutella (8) Ötletek (50) Palacsinta (14) Party-ötletek (27) Péksütemény (3) Pudingos (5) Recycling (4) Sajtos (25) Saláta (19) Sós (47) Sütés nélkül (29) Szalonna (8) Szalvéta hajtogatás (2) Szendvics (5) Szilveszter (10) Tészta (4) Tippek és trükkök (75) Tojás (20) Top receptek (31) Torta (84) Túrós (15) Ünnepek (120) Vaníliás (7) Virsli (1) Vissza az iskolába (4) Zöldség (36)