11/05/2013

Fahéjas, cukros mogyoró

Bejegyezte: Rita

poszt nyomtatása


Egyik meghatározó illat emlékem ehhez, a bevásárló központok bejáratánál kapható
fahéjas, cukros mogyoróhoz kapcsolódik.
Öröm és boldogság, hogy most, hogy megvan a recept, már a saját lakásunkban is elő tudom állítani.

Hozzávalók:
45 dkg földimogyoró (mandula, dió, kesudió)
35-40 dkg cukor
2,5 dl víz
2 tk őrölt fahéj
1 tk sütőpor
Helyezzük a hozzávalókat egy serpenyőbe. Közepes lángon kezdjük melegíteni.
Mikor a cukor feloldódott, vegyük vissza a hőfokot és folyamatosan kevergessük.
Nagyon figyeljünk, mert hirtelen történik meg az a pillanat, amikor az utolsó csepp víz is elpárolog, és a cukor rákristályosodik a mogyoróra.
Terítsük szét egyenletesen egy tepsiben.

Forrás: http://tetera.com.br/culinaria/amendoim-acucarado-crocante/


Keress címkék alapján!

Állat formájúak (5) Almás (33) Aprósütemény (27) Banános (12) Bodza (1) Brownie (6) Burgonya (16) Citromos (10) Cukkini (8) Curd (2) Csirke (12) Csokoládés (37) Dekor (16) Desszert (388) Diétás (1) Dinnye (12) Dió (4) DIY (5) Édes (369) Egyszerű pár perces (3) Eper (7) Érdekes (9) Ételdekorációs ötletek (66) Ételdesign (8) Fagylalt (28) Fánk (6) Figurák kialakítása (3) Formázási ötletek (80) Főétel (17) Fűszernövények (2) Gluténmentes verziók (6) Gőzös cupcake (2) Grill (6) Grízes (1) Gyümölcs alakúak (16) Gyümölcsös (82) Gyümölcsvaj (6) Hagyma (4) Halloween (26) Hidegtál (7) Hobby Cricket (1) Humor (2) Húsos (26) Húsvét (15) Információ (2) Ital (12) Kalács (11) Karácsony (98) Karamellás (13) Karfiol (3) Kávés (10) Keksz (78) Kelt tészta (49) Kenyér (7) Kitchen Cricket (1) Kivis (6) Koktél (2) Kókuszos (28) Kreatív tálalás kicsiknek (1) Krémsajt (18) Lekvár (4) Leveles tészta (29) Leves (3) Mákos (9) Málna (10) Mártogatós (2) Méz (5) Mézeskalács (10) Mikrós bögrés (5) Mogyorós (7) Muffin (27) Narancsos (10) Nutella (8) Ötletek (50) Palacsinta (14) Party-ötletek (27) Péksütemény (3) Pudingos (5) Recycling (4) Sajtos (25) Saláta (19) Sós (47) Sütés nélkül (29) Szalonna (8) Szalvéta hajtogatás (2) Szendvics (5) Szilveszter (10) Tészta (4) Tippek és trükkök (75) Tojás (20) Top receptek (31) Torta (84) Túrós (15) Ünnepek (120) Vaníliás (7) Virsli (1) Vissza az iskolába (4) Zöldség (36)