12/30/2014

Főtt omlett

Bejegyezte: Rita

poszt nyomtatása
Lágy, könnyű, tányéron remegős: FŐTT (!) omlett 

Javasolt másnapos reggelekre, kímélendő gyomornak de igazából bármikor, reggelire-vacsorára ... mert eszméletlen finom!

Hozzávalók
  • 1 tojás
  • 60 ml tej
  • csipet só
Alap recept egy önzáró élelmiszeres zacskóban vagy sütőzacskóban vagy befőttes üvegben
a tejjel összekevert a tojást, csipet sóval ízesítve, főzzük kis lángon 30 percig.
A vízszint magasabban legyen, mint a tojás. Nincs vele semmi teendőnk, fél órára magára lehet hagyni. Ha zacskóban készül akkor hagyjunk egy kis helyet, ne közvetlenül a keverék felett csomózzuk meg.
A zacskóból könnyen kiborítható, én üvegben készítettem abból kiborítani nem lehetett ugyan, de legközelebb megpróbálom kivajazni, szerintem úgy már ez sem lesz probléma.

Variációk
- Tehetünk a keverékbe apróra vágott zöldfűszert, reszelt sajtot, tejfölt, krémsajtot, sajtkrémet, konzerv borsót, kukoricát ...
-Próbáljuk meg édesen desszertnek elkészíteni, cukorral, citrom/narancs héjjal, vaníliával, fahéjjal, szegfűszeggel, mazsolával ...

Keress címkék alapján!

Állat formájúak (5) Almás (33) Aprósütemény (27) Banános (12) Bodza (1) Brownie (6) Burgonya (16) Citromos (10) Cukkini (8) Curd (2) Csirke (12) Csokoládés (37) Dekor (16) Desszert (388) Diétás (1) Dinnye (12) Dió (4) DIY (5) Édes (369) Egyszerű pár perces (3) Eper (7) Érdekes (9) Ételdekorációs ötletek (66) Ételdesign (8) Fagylalt (28) Fánk (6) Figurák kialakítása (3) Formázási ötletek (80) Főétel (17) Frosk (1) Fűszernövények (2) Gluténmentes verziók (6) Gőzös cupcake (2) Grill (6) Grízes (1) Gyümölcs alakúak (16) Gyümölcsös (82) Gyümölcsvaj (6) Hagyma (4) Halloween (26) Hidegtál (7) Hobby Cricket (1) Humor (2) Húsos (26) Húsvét (15) Információ (2) Ital (12) Kalács (11) Karácsony (98) Karamellás (13) Karfiol (3) Kávés (10) Keksz (78) Kelt tészta (49) Kenyér (7) Kitchen Cricket (1) Kivis (6) Koktél (2) Kókuszos (28) Kreatív tálalás kicsiknek (1) Krémsajt (18) Lekvár (4) Leveles tészta (29) Leves (3) Mákos (9) Málna (10) Mártogatós (2) Méz (5) Mézeskalács (10) Mikrós bögrés (5) Mogyorós (7) Muffin (27) Narancsos (10) Nutella (8) Ötletek (50) Palacsinta (14) Party-ötletek (27) Péksütemény (3) Pudingos (5) Recycling (4) Sajtos (25) Saláta (19) Sós (47) Sütés nélkül (29) Szalonna (8) Szalvéta hajtogatás (2) Szendvics (5) Szilveszter (10) Tészta (4) Tippek és trükkök (75) Tojás (20) Top receptek (31) Torta (84) Túrós (15) Ünnepek (120) Vaníliás (7) Virsli (1) Vissza az iskolába (4) Zöldség (36)