12/10/2014

Szalonnás botok

Bejegyezte: Rita

poszt nyomtatása
Csiribi-csiribá! Olyanok, mint a varázspálcák Szalonna, sajt, rozmaring hmmm fantasztikus lehet már csak az illata is!

Hozzávalók
  • 1 csomag fagyasztott leveles tészta,
  • 1 tojás, felverve
  • 1-2 tk cayenne bors (opcionális)
  • 100 g cheddar sajt, reszelve (vagy vegyesen a kedvenc sajtjaink)
  • 26-30 vékonyra vágott szalonna csík (vagy 18 szelet bacon hosszában ketté vágva)
  • 100 g barna cukor
  • 1 ek friss rozmaring, aprítva (tovább variálhatjuk zsályával vagy kakukkfűvel is)
  • csipet só
  • 0,5 tk bors
Béleljünk ki egy tepsit alufóliával, és tegyünk rá rácsot.
Lisztezett deszkán nyújtsuk ki a leveles tésztát, kenjük meg a felvert tojással, szórjuk meg cayenne borssal, és sajttal. A sodrófa felületét enyhén lisztezzük és óvatosan nyomjuk a sajtot bele egy kicsit a tésztába.
Vágjuk a leveles tésztát 1-1,5 cm széles csíkokra.
A csíkokat hajtsuk félbe, fogjuk meg a két végét és óvatosan pödörjük meg ellentétes irányba.
A megcsavart tésztát tekerjük körbe szalonnával.
A barna cukrot keverjük össze egy lapos tálban a rozmaringgal, a sóval és a borssal.
Forgassuk meg benne a szalonnába csavart tésztát, tegyük az előkészített rácsra.
Süssük előmelegített 190 °C hőmérsékletű sütőben kb. 30-50 percig (szalonna vastagságától függ).
Félidőben forgassuk meg őket, és 30 perc elteltével már többször ellenőrizzük.
Kicsit hagyjuk hűlni, majd óvatosan hogy ne törjön össze, szedjük le a rácsról.

Forrás: http://www.halfbakedharvest.com/sweet-savory-cheesy-bacon-wrapped-puff-pastry-twist

Keress címkék alapján!

Állat formájúak (5) Almás (33) Aprósütemény (27) Banános (12) Bodza (1) Brownie (6) Burgonya (16) Citromos (10) Cukkini (8) Curd (2) Csirke (12) Csokoládés (37) Dekor (16) Desszert (388) Diétás (1) Dinnye (12) Dió (4) DIY (5) Édes (369) Egyszerű pár perces (3) Eper (7) Érdekes (9) Ételdekorációs ötletek (66) Ételdesign (8) Fagylalt (28) Fánk (6) Figurák kialakítása (3) Formázási ötletek (80) Főétel (17) Frosk (1) Fűszernövények (2) Gluténmentes verziók (6) Gőzös cupcake (2) Grill (6) Grízes (1) Gyümölcs alakúak (16) Gyümölcsös (82) Gyümölcsvaj (6) Hagyma (4) Halloween (26) Hidegtál (7) Hobby Cricket (1) Humor (2) Húsos (26) Húsvét (15) Információ (2) Ital (12) Kalács (11) Karácsony (98) Karamellás (13) Karfiol (3) Kávés (10) Keksz (78) Kelt tészta (49) Kenyér (7) Kitchen Cricket (1) Kivis (6) Koktél (2) Kókuszos (28) Kreatív tálalás kicsiknek (1) Krémsajt (18) Lekvár (4) Leveles tészta (29) Leves (3) Mákos (9) Málna (10) Mártogatós (2) Méz (5) Mézeskalács (10) Mikrós bögrés (5) Mogyorós (7) Muffin (27) Narancsos (10) Nutella (8) Ötletek (50) Palacsinta (14) Party-ötletek (27) Péksütemény (3) Pudingos (5) Recycling (4) Sajtos (25) Saláta (19) Sós (47) Sütés nélkül (29) Szalonna (8) Szalvéta hajtogatás (2) Szendvics (5) Szilveszter (10) Tészta (4) Tippek és trükkök (75) Tojás (20) Top receptek (31) Torta (84) Túrós (15) Ünnepek (120) Vaníliás (7) Virsli (1) Vissza az iskolába (4) Zöldség (36)