12/26/2014

Szezámmagos, sajtos csigák

Bejegyezte: Rita

poszt nyomtatása





Hozzávalók
  • 150 g kemény sajt (reszelve)
  • 150 g vaj (szobahőmérsékletű)
  • 1 db tojás (enyhén felverve)
  • 0,5 tk só
  • 1 ek tejföl 
  • 1 ek szezámmag (száraz serpenyőben aranyszínűre pirítva) 
  • 1 tk sütőpor 
  • 210 g liszt 
Tetejére
  • 1 db tojássárgája, megkenni
  • szezámmag 
Keverjük össze a vajat a felvert tojással, a tejföllel és a sóval, adjuk hozzá a reszelt sajtot, a pirított szezámmagot és a sütőport. Gyúrjuk össze a liszttel, ha ragad, adjunk hozzá még egy kevés lisztet.
Tegyük a tésztát a hűtőszekrénybe 20-30 percre.
Vékonyan lisztezett deszkán nyújtsuk ki 5 mm vastagságúra. Vágjuk fel 1,5 cm széles,30 cm hosszú csíkokra. Az egyik végén vágjuk be a tésztát, ez lesz a szarva, a másik oldalról tekerjük fel ez lesz a háza. Kenjük meg tojássárgájával, szórjuk meg szezámmaggal.
Zsírpapírral bélelt kivajazott sütőlapon, előmelegített 180 °C hőmérsékletű sütőben süssük 25-30 percig, aranyszínűre.

Forrás: http://www.cooksa.ru/recipes/vypechka/nesladkaja-vypechka/syrno-kunzhutnoe-pechene-ulitki.html

Keress címkék alapján!

Állat formájúak (5) Almás (33) Aprósütemény (27) Banános (12) Bodza (1) Brownie (6) Burgonya (16) Citromos (10) Cukkini (8) Curd (2) Csirke (12) Csokoládés (37) Dekor (16) Desszert (388) Diétás (1) Dinnye (12) Dió (4) DIY (5) Édes (369) Egyszerű pár perces (3) Eper (7) Érdekes (9) Ételdekorációs ötletek (66) Ételdesign (8) Fagylalt (28) Fánk (6) Figurák kialakítása (3) Formázási ötletek (80) Főétel (17) Frosk (1) Fűszernövények (2) Gluténmentes verziók (6) Gőzös cupcake (2) Grill (6) Grízes (1) Gyümölcs alakúak (16) Gyümölcsös (82) Gyümölcsvaj (6) Hagyma (4) Halloween (26) Hidegtál (7) Hobby Cricket (1) Humor (2) Húsos (26) Húsvét (15) Információ (2) Ital (12) Kalács (11) Karácsony (98) Karamellás (13) Karfiol (3) Kávés (10) Keksz (78) Kelt tészta (49) Kenyér (7) Kitchen Cricket (1) Kivis (6) Koktél (2) Kókuszos (28) Kreatív tálalás kicsiknek (1) Krémsajt (18) Lekvár (4) Leveles tészta (29) Leves (3) Mákos (9) Málna (10) Mártogatós (2) Méz (5) Mézeskalács (10) Mikrós bögrés (5) Mogyorós (7) Muffin (27) Narancsos (10) Nutella (8) Ötletek (50) Palacsinta (14) Party-ötletek (27) Péksütemény (3) Pudingos (5) Recycling (4) Sajtos (25) Saláta (19) Sós (47) Sütés nélkül (29) Szalonna (8) Szalvéta hajtogatás (2) Szendvics (5) Szilveszter (10) Tészta (4) Tippek és trükkök (75) Tojás (20) Top receptek (31) Torta (84) Túrós (15) Ünnepek (120) Vaníliás (7) Virsli (1) Vissza az iskolába (4) Zöldség (36)