1/02/2015

Káposztás pite

Bejegyezte: Rita

poszt nyomtatása

Hozzávalók
130 g vaj/margarin, olvasztva
200 g tejföl 
1 ek cukor
1 db tojás
csipet só
0,5 tk szódabikarbóna
130 g liszt

Töltelék
250-300 g fejes káposzta
2 db tojás, enyhén felverve

20 g vaj

Az olvasztott vajat keverjük el a tojással, a tejföllel és a cukorral, a lisztet a sóval és a szódabikarbónával. A keverjük össze a vajas és a lisztes részeket.
A káposztát vágjuk apróra, sózzuk meg és keverjük össze a felvert tojásokkal
Vajjal kenjük ki a tepsit (18 x 26 cm). Öntsük az aljára a tészta felét, erre szórjuk rá a káposztát, morzsoljuk rá a 20 g vajat (opcionális) fedjük be a maradék tésztával.
Süssük előmelegített 180°C hőmérsékletű sütőben körülbelül 60 percig, végezünk tűpróbát.

Fordítás:#ChefCricket
Forrás: http://alevtinja.livejournal.com/69037.html

CC tipp: Lehet a káposztás réteget zöldfűszerekkel megbolondítani (kapor, petrezselyem..) vagy kis kockára vágott keményre főtt tojással összekeverni, fűszerezni borssal, majorannaval, köménnyel, ízesíteni fokhagymával…

Keress címkék alapján!

Állat formájúak (5) Almás (33) Aprósütemény (27) Banános (12) Bodza (1) Brownie (6) Burgonya (16) Citromos (10) Cukkini (8) Curd (2) Csirke (12) Csokoládés (37) Dekor (16) Desszert (388) Diétás (1) Dinnye (12) Dió (4) DIY (5) Édes (369) Egyszerű pár perces (3) Eper (7) Érdekes (9) Ételdekorációs ötletek (66) Ételdesign (8) Fagylalt (28) Fánk (6) Figurák kialakítása (3) Formázási ötletek (80) Főétel (17) Fűszernövények (2) Gluténmentes verziók (6) Gőzös cupcake (2) Grill (6) Grízes (1) Gyümölcs alakúak (16) Gyümölcsös (82) Gyümölcsvaj (6) Hagyma (4) Halloween (26) Hidegtál (7) Hobby Cricket (1) Humor (2) Húsos (26) Húsvét (15) Információ (2) Ital (12) Kalács (11) Karácsony (98) Karamellás (13) Karfiol (3) Kávés (10) Keksz (78) Kelt tészta (49) Kenyér (7) Kitchen Cricket (1) Kivis (6) Koktél (2) Kókuszos (28) Kreatív tálalás kicsiknek (1) Krémsajt (18) Lekvár (4) Leveles tészta (29) Leves (3) Mákos (9) Málna (10) Mártogatós (2) Méz (5) Mézeskalács (10) Mikrós bögrés (5) Mogyorós (7) Muffin (27) Narancsos (10) Nutella (8) Ötletek (50) Palacsinta (14) Party-ötletek (27) Péksütemény (3) Pudingos (5) Recycling (4) Sajtos (25) Saláta (19) Sós (47) Sütés nélkül (29) Szalonna (8) Szalvéta hajtogatás (2) Szendvics (5) Szilveszter (10) Tészta (4) Tippek és trükkök (75) Tojás (20) Top receptek (31) Torta (84) Túrós (15) Ünnepek (120) Vaníliás (7) Virsli (1) Vissza az iskolába (4) Zöldség (36)