1/24/2015

Fahéjas morzsa szelet

Bejegyezte: Rita

poszt nyomtatása

Hozzávalók
Tészta
  • 250 g liszt
  • 75 g vaj
  • 100 g cukor
  • 1 db tojás, nagy, szobahőmérsékletű
  • 60 g tejföl, szobahőmérsékletű
  • 160 ml tej, szobahőmérsékletű
  • 1 ek vanília aroma
  • 1 ek sütőpor 
  • csipet só
Morzsa
  • 280 g liszt 
  • 290 g barna cukor 
  • 1 ek őrölt fahéj 
  • 220 g vaj, olvasztva

A vajat robotgéppel keverjük össze a cukorral, adjuk hozzá a tojást és a tejfölt.
Egy másik edényben a tejet keverjük össze a vaníliával, és egy harmadik tálban a lisztet a sütőporral és a sóval. Robotgéppel keverjük össze a száraz hozzávalókat a nedvesekkel.

Öntsük a tésztát 22 x 33 cm nagyságú, kivajazott, kilisztezett tepsibe.

A morzsához egy másik tálban kézi habverővel keverjük össze a lisztet, a barna cukrot és a fahéjat. Öntsük bele az olvasztott vajat és keverjük össze. Szórjuk a tészta tetejére.
Süssük 175 °C hőmérsékletre előmelegített sütőben 30 percig, végezzünk tűpróbát, ha szükséges további sütés akkor vegyük vissza a hőfokot 160°C-ra és 5 percenként ellenőrizzük, hogy elkészült-e.
Hagyjuk kihűlni, porcukorral megszórva tálaljuk.

Forrás: http://www.tasteandtellblog.com/crumb-cake-recipe

Keress címkék alapján!

Állat formájúak (5) Almás (33) Aprósütemény (27) Banános (12) Bodza (1) Brownie (6) Burgonya (16) Citromos (10) Cukkini (8) Curd (2) Csirke (12) Csokoládés (37) Dekor (16) Desszert (388) Diétás (1) Dinnye (12) Dió (4) DIY (5) Édes (369) Egyszerű pár perces (3) Eper (7) Érdekes (9) Ételdekorációs ötletek (66) Ételdesign (8) Fagylalt (28) Fánk (6) Figurák kialakítása (3) Formázási ötletek (80) Főétel (17) Frosk (1) Fűszernövények (2) Gluténmentes verziók (6) Gőzös cupcake (2) Grill (6) Grízes (1) Gyümölcs alakúak (16) Gyümölcsös (82) Gyümölcsvaj (6) Hagyma (4) Halloween (26) Hidegtál (7) Hobby Cricket (1) Humor (2) Húsos (26) Húsvét (15) Információ (2) Ital (12) Kalács (11) Karácsony (98) Karamellás (13) Karfiol (3) Kávés (10) Keksz (78) Kelt tészta (49) Kenyér (7) Kitchen Cricket (1) Kivis (6) Koktél (2) Kókuszos (28) Kreatív tálalás kicsiknek (1) Krémsajt (18) Lekvár (4) Leveles tészta (29) Leves (3) Mákos (9) Málna (10) Mártogatós (2) Méz (5) Mézeskalács (10) Mikrós bögrés (5) Mogyorós (7) Muffin (27) Narancsos (10) Nutella (8) Ötletek (50) Palacsinta (14) Party-ötletek (27) Péksütemény (3) Pudingos (5) Recycling (4) Sajtos (25) Saláta (19) Sós (47) Sütés nélkül (29) Szalonna (8) Szalvéta hajtogatás (2) Szendvics (5) Szilveszter (10) Tészta (4) Tippek és trükkök (75) Tojás (20) Top receptek (31) Torta (84) Túrós (15) Ünnepek (120) Vaníliás (7) Virsli (1) Vissza az iskolába (4) Zöldség (36)