1/22/2015

Kivi keksz

Bejegyezte: Rita

poszt nyomtatása

Hozzávalók
  • 180 g vaj
  • 120 g porcukor
  • 1 db tojás
  • 350 g liszt
  • 1 tk citromhéj
  • 2 tk kakaó 
  • 2-3 csepp étel festék, zöld
  • 1 tk mák
Keverjük össze robotgéppel a vajat a cukorral, üssük bele a tojást is.
Öntsük hozzá a lisztet és a reszelt citromhéjat. Gyúrjunk belőle rugalmas tésztát.
Osszuk 3 részre, a képen láthatóak a méretek, egy nagyobb, egy ennél kicsivel kisebb és egy jóval kisebb golyó.
A legnagyobb méretű tésztagolyót ételfestékkel színezzük zöldre, a legkisebbet a kakaóval barnára.
Mindhárom golyót tegyük 5 percre a mélyhűtőbe.
A zöld színű tésztát nyújtsuk ki egy folpackon 25 cm x 7 cm méretűre.
A natúr színű tésztát sodorjuk 25 cm hosszú hengerré és tegyük a zöld színű téglalap közepére. A folpack segítségével szorosan tekerjük rá a zöld tésztát a natúrra, csomagoljuk be a műanyag fóliába és tegyük be 3 percre a mélyhűtőbe.
Nyújtsuk a barna színű tésztát 25 x 12 cm nagyságra, fedjük be vele a mélyhűtőből kivett (folpackból kicsomagolt) tekercset.
Újra, most már az egészet becsomagolva ismét tegyük vissza 3 percre a mélyhűtőbe.
Vágjuk vékony pengéjű, éles késsel 3 cm-es szeletekre. Tegyük zsírpapírral bélelt sütőlapra, az esetleges egyenetlenségek miatt kicsit lelapíthatjuk a szeleteket.
A mákot tegyük egy zacskóba, a sarkából vágjunk le egy picit, és így szórjuk rá a sütemények tetejére.
Süssük előmelegített 180 fokos sütőben, kb.10 - 13 percig.


















Forrás: http://lady.mail.ru/recipe/13688-pechene-kivi

Keress címkék alapján!

Állat formájúak (5) Almás (33) Aprósütemény (27) Banános (12) Bodza (1) Brownie (6) Burgonya (16) Citromos (10) Cukkini (8) Curd (2) Csirke (12) Csokoládés (37) Dekor (16) Desszert (388) Diétás (1) Dinnye (12) Dió (4) DIY (5) Édes (369) Egyszerű pár perces (3) Eper (7) Érdekes (9) Ételdekorációs ötletek (66) Ételdesign (8) Fagylalt (28) Fánk (6) Figurák kialakítása (3) Formázási ötletek (80) Főétel (17) Frosk (1) Fűszernövények (2) Gluténmentes verziók (6) Gőzös cupcake (2) Grill (6) Grízes (1) Gyümölcs alakúak (16) Gyümölcsös (82) Gyümölcsvaj (6) Hagyma (4) Halloween (26) Hidegtál (7) Hobby Cricket (1) Humor (2) Húsos (26) Húsvét (15) Információ (2) Ital (12) Kalács (11) Karácsony (98) Karamellás (13) Karfiol (3) Kávés (10) Keksz (78) Kelt tészta (49) Kenyér (7) Kitchen Cricket (1) Kivis (6) Koktél (2) Kókuszos (28) Kreatív tálalás kicsiknek (1) Krémsajt (18) Lekvár (4) Leveles tészta (29) Leves (3) Mákos (9) Málna (10) Mártogatós (2) Méz (5) Mézeskalács (10) Mikrós bögrés (5) Mogyorós (7) Muffin (27) Narancsos (10) Nutella (8) Ötletek (50) Palacsinta (14) Party-ötletek (27) Péksütemény (3) Pudingos (5) Recycling (4) Sajtos (25) Saláta (19) Sós (47) Sütés nélkül (29) Szalonna (8) Szalvéta hajtogatás (2) Szendvics (5) Szilveszter (10) Tészta (4) Tippek és trükkök (75) Tojás (20) Top receptek (31) Torta (84) Túrós (15) Ünnepek (120) Vaníliás (7) Virsli (1) Vissza az iskolába (4) Zöldség (36)