9/17/2014

Vörös bársony sajttorta szelet

Bejegyezte: Rita

poszt nyomtatása


Hozzávalók (16 db)
Tészta

  • 50 g vaj, olvasztva, visszahűtve
  • 50 g barna cukor
  • 100 g liszt
  • 1/4 tk szódabikarbóna
  • 1/4 tk sütőpor
  • csipet só
  • 1 ek kakaópor
  • 1/2 tk piros ételfesték

Töltelék

  • 60 ml tejföl vagy görög joghurt
  • 230 g krémsajt, puha
  • 1 nagy tojás
  • 150 g kristálycukor
  • 2 ek liszt
  • 1 tk vanília kivonat
  • 2 ek kakaópor
  • 1 tk piros ételfesték

Keverjük össze a tészta száraz összetevőit, a barna cukrot, a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport, a sót és kakaóport. Adjuk hozzá olvasztott vajat, és keverjük, amíg összeáll, színezzük az ételfestékkel pirosra (sütés közben tovább sötétedik!).
Nyomkodjuk egy 20 x 20 cm-es, alufóliával bélelt tepsi aljára.

A töltelékhez robotgéppel keverjük össze a krémsajtot és a tejfölt, adjuk hozzá cukrot, a tojást, a vaníliát, a lisztet, a kakaóport és keverjük simára.Színezzük az ételfestékkel.
Öntsük a tésztára. Süssük előmelegített 175 °C hőmérsékletű sütőben 25-28 percig (rázáskor még kicsit remeg).
Hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni, majd tegyük a hűtőszekrénybe.

Forrás: http://www.crunchycreamysweet.com/2013/12/14/red-velvet-cheesecake-bars-recipe

Keress címkék alapján!

Állat formájúak (5) Almás (33) Aprósütemény (27) Banános (12) Bodza (1) Brownie (6) Burgonya (16) Citromos (10) Cukkini (8) Curd (2) Csirke (12) Csokoládés (37) Dekor (16) Desszert (388) Diétás (1) Dinnye (12) Dió (4) DIY (5) Édes (369) Egyszerű pár perces (3) Eper (7) Érdekes (9) Ételdekorációs ötletek (66) Ételdesign (8) Fagylalt (28) Fánk (6) Figurák kialakítása (3) Formázási ötletek (80) Főétel (17) Frosk (1) Fűszernövények (2) Gluténmentes verziók (6) Gőzös cupcake (2) Grill (6) Grízes (1) Gyümölcs alakúak (16) Gyümölcsös (82) Gyümölcsvaj (6) Hagyma (4) Halloween (26) Hidegtál (7) Hobby Cricket (1) Humor (2) Húsos (26) Húsvét (15) Információ (2) Ital (12) Kalács (11) Karácsony (98) Karamellás (13) Karfiol (3) Kávés (10) Keksz (78) Kelt tészta (49) Kenyér (7) Kitchen Cricket (1) Kivis (6) Koktél (2) Kókuszos (28) Kreatív tálalás kicsiknek (1) Krémsajt (18) Lekvár (4) Leveles tészta (29) Leves (3) Mákos (9) Málna (10) Mártogatós (2) Méz (5) Mézeskalács (10) Mikrós bögrés (5) Mogyorós (7) Muffin (27) Narancsos (10) Nutella (8) Ötletek (50) Palacsinta (14) Party-ötletek (27) Péksütemény (3) Pudingos (5) Recycling (4) Sajtos (25) Saláta (19) Sós (47) Sütés nélkül (29) Szalonna (8) Szalvéta hajtogatás (2) Szendvics (5) Szilveszter (10) Tészta (4) Tippek és trükkök (75) Tojás (20) Top receptek (31) Torta (84) Túrós (15) Ünnepek (120) Vaníliás (7) Virsli (1) Vissza az iskolába (4) Zöldség (36)