6/15/2013

Sörös-kandírozott bacon

Bejegyezte: Rita

poszt nyomtatása
Kifejezetten a már említett holnapi Apák napja tiszteletére,
jöjjön egy különleges pasis rágcsálni való egy pohár hideg sör mellé:

Hozzávalók

  • 45 dkg bacon
  • 11 dkg barna cukor
  • kb 1 dl sör

Keverjük össze a barna cukrot annyi sörrel, hogy szirup állagú legyen.
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
A sütő tepsijét béleljük ki alufóliával, erre fog csepegni a szalonna zsírja.
Toljuk fölé a rácsot, amire ráfektettük a szalonna szeleteket és süssük 10 percig.
Húzzuk ki a sütőből és mindkét oldalát kenjük be a mártással, süssük újra 10 percig, ekkor megint jöhet a mártás, aztán a 10 perces sütés. Mindezt addig ismételgetjük, míg elfogy a mártás, és barnára sül a szalonna.
Hagyjuk a rácson pihenni egy órát, mielőtt leszednénk.
Forrás: http://tideandthyme.com/beer-candied-bacon/



Keress címkék alapján!

Állat formájúak (5) Almás (33) Aprósütemény (27) Banános (12) Bodza (1) Brownie (6) Burgonya (16) Citromos (10) Cukkini (8) Curd (2) Csirke (12) Csokoládés (38) Dekor (16) Desszert (387) Diétás (1) Dinnye (12) Dió (4) DIY (5) Édes (368) Egyszerű pár perces (3) Eper (7) Érdekes (9) Ételdekorációs ötletek (66) Ételdesign (8) Fagylalt (28) Fánk (6) Figurák kialakítása (3) Formázási ötletek (79) Főétel (17) Fűszernövények (2) Gluténmentes verziók (6) Gőzös cupcake (2) Grill (6) Grízes (1) Gyümölcs alakúak (16) Gyümölcsös (82) Gyümölcsvaj (6) Hagyma (4) Halloween (26) Hidegtál (7) Hobby Cricket (1) Humor (2) Húsos (26) Húsvét (15) Információ (2) Ital (12) Kalács (11) Karácsony (98) Karamellás (13) Karfiol (3) Kávés (10) Keksz (78) Kelt tészta (49) Kenyér (7) Kitchen Cricket (1) Kivis (6) Koktél (2) Kókuszos (29) Kreatív tálalás kicsiknek (1) Krémsajt (18) Lekvár (4) Leveles tészta (29) Leves (3) Mákos (9) Málna (10) Mártogatós (2) Méz (5) Mézeskalács (10) Mikrós bögrés (5) Mogyorós (7) Muffin (27) Narancsos (10) Nutella (8) Ötletek (50) Palacsinta (13) Party-ötletek (27) Péksütemény (3) Pudingos (5) Recycling (4) Sajtos (25) Saláta (19) Sós (47) Sütés nélkül (30) Szalonna (8) Szalvéta hajtogatás (2) Szendvics (5) Szilveszter (10) Tészta (4) Tippek és trükkök (75) Tojás (20) Top receptek (31) Torta (84) Túrós (15) Ünnepek (120) Vaníliás (7) Virsli (1) Vissza az iskolába (4) Zöldség (36)