5/29/2014

Csiperke süti

Bejegyezte: Rita

poszt nyomtatása

Hozzávalók
  • 230 g vaj, puha
  • 125 g porcukor
  • 2 db tojás, enyhén felverve
  • 1 tk vanília paszta/1 cs vaníliás cukor
  • 1 tk citromhéj
  • 40 dkg liszt
  • 12 dkg étkezési keményítő
  • 1 tk sütőpor
  • 2 ek kakaópor
  • 2-3 ek porcukor, a díszítéshez
Melegítsük elő a sütőt 190°C hőmérsékletre, béleljünk ki zsírpapírral egy tepsit.

Keverjük a vajat krémesre a cukorral.
Adjuk hozzá a tojásokat, majd a vaníliát és a citromhéjat. Keverjük hozzá a sütőporral átszitált lisztet és keményítőt.
Evőkanálnyi tészta mennyiségeket formáljunk golyóvá és tegyük a tepsibe.
Egy kis üveggel vagy egy kupakkal alakítsuk ki a tetején a gomba szárát.
Mártsuk a kupakot először vízbe, majd kakaóporba és nyomjuk a tészta közepébe. Olyan méretű kupakot válasszunk, hogy a gomba oldalán is maradjon elég tészta mennyiség.
A gombák méretétől is függ a sütési idő, kb. 10 perc alatt sül készre, de egy villával alájuk nyúlva érdemes ellenőrizni az aljukat, hogy ne barnuljanak túl.
Mikor kihűltek forgassuk meg porcukorban, tároljuk légmentesen záródó edényben.

Forrás: http://heneedsfood.com/2013/01/slatki-sampinjoni-sweet-champignons

Keress címkék alapján!

Állat formájúak (5) Almás (33) Aprósütemény (27) Banános (12) Bodza (1) Brownie (6) Burgonya (16) Citromos (10) Cukkini (8) Curd (2) Csirke (12) Csokoládés (37) Dekor (16) Desszert (388) Diétás (1) Dinnye (12) Dió (4) DIY (5) Édes (369) Egyszerű pár perces (3) Eper (7) Érdekes (9) Ételdekorációs ötletek (66) Ételdesign (8) Fagylalt (28) Fánk (6) Figurák kialakítása (3) Formázási ötletek (80) Főétel (17) Fűszernövények (2) Gluténmentes verziók (6) Gőzös cupcake (2) Grill (6) Grízes (1) Gyümölcs alakúak (16) Gyümölcsös (82) Gyümölcsvaj (6) Hagyma (4) Halloween (26) Hidegtál (7) Hobby Cricket (1) Humor (2) Húsos (26) Húsvét (15) Információ (2) Ital (12) Kalács (11) Karácsony (98) Karamellás (13) Karfiol (3) Kávés (10) Keksz (78) Kelt tészta (49) Kenyér (7) Kitchen Cricket (1) Kivis (6) Koktél (2) Kókuszos (28) Kreatív tálalás kicsiknek (1) Krémsajt (18) Lekvár (4) Leveles tészta (29) Leves (3) Mákos (9) Málna (10) Mártogatós (2) Méz (5) Mézeskalács (10) Mikrós bögrés (5) Mogyorós (7) Muffin (27) Narancsos (10) Nutella (8) Ötletek (50) Palacsinta (14) Party-ötletek (27) Péksütemény (3) Pudingos (5) Recycling (4) Sajtos (25) Saláta (19) Sós (47) Sütés nélkül (29) Szalonna (8) Szalvéta hajtogatás (2) Szendvics (5) Szilveszter (10) Tészta (4) Tippek és trükkök (75) Tojás (20) Top receptek (31) Torta (84) Túrós (15) Ünnepek (120) Vaníliás (7) Virsli (1) Vissza az iskolába (4) Zöldség (36)