12/31/2013

Pezsgős jégkrém

Bejegyezte: Rita

poszt nyomtatása

Hozzávalók (4 fő)

  • 125 g porcukor
  • 175 ml pezsgő
  • 1 lap fehér zselatin


  • 100 g fagyasztott málna
  • 75 g fehér csokoládé
  • 75 g tejszín
  • Alufólia

Melegítsük addig a vizet, amíg a cukor feloldódik benne. Hagyjuk a forróról melegre lehűlni.
A zselatin lapot áztassuk be hideg vízbe, majd oldjuk fel a cukros meleg vízben.
Hagyjuk tovább hűlni kb. 5 percig, majd keverjük bele a pezsgőt.

Öntsük előkészített kis pohárkába, a mini joghurtos jó méret hozzá (danonino).
Takarjuk le a tetejét 1-2 réteg alufóliával, amit középen kilyukasztunk a pálcának, vagy egy szép kiskanálnak. Kb. 8 óra alatt fagy meg.

Kínáljunk mellé vízgőzön olvasztott fehér csokit, és szitán áttört málnapürét.


Forrás:http://www.livingathome.de/essen_geniessen/rezepte/detail.html?rezeptid=12575&media=print

Keress címkék alapján!

Állat formájúak (5) Almás (33) Aprósütemény (27) Banános (12) Bodza (1) Brownie (6) Burgonya (16) Citromos (10) Cukkini (8) Curd (2) Csirke (12) Csokoládés (37) Dekor (16) Desszert (388) Diétás (1) Dinnye (12) Dió (4) DIY (5) Édes (369) Egyszerű pár perces (3) Eper (7) Érdekes (9) Ételdekorációs ötletek (66) Ételdesign (8) Fagylalt (28) Fánk (6) Figurák kialakítása (3) Formázási ötletek (80) Főétel (17) Frosk (1) Fűszernövények (2) Gluténmentes verziók (6) Gőzös cupcake (2) Grill (6) Grízes (1) Gyümölcs alakúak (16) Gyümölcsös (82) Gyümölcsvaj (6) Hagyma (4) Halloween (26) Hidegtál (7) Hobby Cricket (1) Humor (2) Húsos (26) Húsvét (15) Információ (2) Ital (12) Kalács (11) Karácsony (98) Karamellás (13) Karfiol (3) Kávés (10) Keksz (78) Kelt tészta (49) Kenyér (7) Kitchen Cricket (1) Kivis (6) Koktél (2) Kókuszos (28) Kreatív tálalás kicsiknek (1) Krémsajt (18) Lekvár (4) Leveles tészta (29) Leves (3) Mákos (9) Málna (10) Mártogatós (2) Méz (5) Mézeskalács (10) Mikrós bögrés (5) Mogyorós (7) Muffin (27) Narancsos (10) Nutella (8) Ötletek (50) Palacsinta (14) Party-ötletek (27) Péksütemény (3) Pudingos (5) Recycling (4) Sajtos (25) Saláta (19) Sós (47) Sütés nélkül (29) Szalonna (8) Szalvéta hajtogatás (2) Szendvics (5) Szilveszter (10) Tészta (4) Tippek és trükkök (75) Tojás (20) Top receptek (31) Torta (84) Túrós (15) Ünnepek (120) Vaníliás (7) Virsli (1) Vissza az iskolába (4) Zöldség (36)