A félbevágott palacsintákat a képen látható módon tegyük egymásra fedésben. Kenjük meg a töltelékkel, bármilyen tetszés szerinti salátával, éstekerjük fel.
Alakítsuk ki szintén palacsintákból a gyökeret, díszítsük a tálat zöldfűszerekkel, a törzset gombával.
Forrás: http://povar.ru/recipes/salat_penek_s_opyatami-10785.html