11/21/2014

Hógolyó süti, Nutellával, mogyoróval

Bejegyezte: Rita

poszt nyomtatása


Hozzávalók (kb. 18-20 db)
Tészta
  • 150 g liszt
  • 75 g dió/mandula/mogyoró finomra darálva
  • 220 g vaj, puha
  • 60 g porcukor
  • 1 tk vanília aroma
  • csipet só
Töltelék
  • Nutella
  • Pirított törökmogyoró – kb.20
  • 40 g porcukor, meghempergetni a kész sütiket

Béleljünk ki egy tepsit zsírpapírral és a Nutellából kanalazzunk ki rá ¼ teáskanálnyi mennyiségeket. Tegyük tepsit minimum egy órára a mélyhűtőbe.

Melegítsük elő a sütőt 175°C-ra, béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
Robotgéppel habosítsuk a vajat a porcukorral, adjuk hozzá a vaníliát is, keverjük össze. Alacsony fokozaton keverve, részletekben adjuk hozzá a lisztet, a sót, végül a diót.
Tegyük a tésztát a hűtőbe 30 percre.

2-3 evőkanálnyi mennyiséget vegyünk ki a tésztából, formázzunk belőle először egy golyót, lapítsuk le, majd töltsük meg a fagyasztott Nutellával, és egy szem mogyoróval.
Zárjuk össze a golyót, tegyük az előkészített tepsire. Süssük 12-14 percig, az alja csak enyhén legyen barna, figyeljünk, hogy ne süljön túl!
Hagyjuk kb. 2-5 percig a tepsin hűlni, ameddig már kézzel meg lehet fogni.
Forgassuk meg átszitált porcukorba.
Légmentesen záródó tartályba legfeljebb 3 napig, vagy fagyasztva egy hónap eltartható.

Forrás: http://lifemadesweeter.com/?p=4375

Keress címkék alapján!

Állat formájúak (5) Almás (33) Aprósütemény (27) Banános (12) Bodza (1) Brownie (6) Burgonya (16) Citromos (10) Cukkini (8) Curd (2) Csirke (12) Csokoládés (37) Dekor (16) Desszert (388) Diétás (1) Dinnye (12) Dió (4) DIY (5) Édes (369) Egyszerű pár perces (3) Eper (7) Érdekes (9) Ételdekorációs ötletek (66) Ételdesign (8) Fagylalt (28) Fánk (6) Figurák kialakítása (3) Formázási ötletek (80) Főétel (17) Fűszernövények (2) Gluténmentes verziók (6) Gőzös cupcake (2) Grill (6) Grízes (1) Gyümölcs alakúak (16) Gyümölcsös (82) Gyümölcsvaj (6) Hagyma (4) Halloween (26) Hidegtál (7) Hobby Cricket (1) Humor (2) Húsos (26) Húsvét (15) Információ (2) Ital (12) Kalács (11) Karácsony (98) Karamellás (13) Karfiol (3) Kávés (10) Keksz (78) Kelt tészta (49) Kenyér (7) Kitchen Cricket (1) Kivis (6) Koktél (2) Kókuszos (28) Kreatív tálalás kicsiknek (1) Krémsajt (18) Lekvár (4) Leveles tészta (29) Leves (3) Mákos (9) Málna (10) Mártogatós (2) Méz (5) Mézeskalács (10) Mikrós bögrés (5) Mogyorós (7) Muffin (27) Narancsos (10) Nutella (8) Ötletek (50) Palacsinta (14) Party-ötletek (27) Péksütemény (3) Pudingos (5) Recycling (4) Sajtos (25) Saláta (19) Sós (47) Sütés nélkül (29) Szalonna (8) Szalvéta hajtogatás (2) Szendvics (5) Szilveszter (10) Tészta (4) Tippek és trükkök (75) Tojás (20) Top receptek (31) Torta (84) Túrós (15) Ünnepek (120) Vaníliás (7) Virsli (1) Vissza az iskolába (4) Zöldség (36)