11/15/2014

Gyertya

Bejegyezte: Rita

poszt nyomtatása

Hozzávalók
Tészta

  • 350 g liszt
  • 200 g vaj
  • 200 g porcukor
  • 1 tojás + 1 tojás sárgája
  • 1 tk vanília aroma
  • 1 ek sütőpor
  • 1 citrom a reszelt héja
  • csipet só
  • 35 ml hideg víz
Lángok 
  • 80 g cukor
  • néhány csepp citromlé
  • 1 ek víz
Keverjük össze a tojást a cukorral, öntsük hozzá a lisztet, a sütőport, a vaníliát, a reszelt citromhéjat és egy csipet sót.
Adjuk hozzá a kis kockákra vágott hideg vajat, a hideg vizet és gyúrjuk minél gyorsabban össze.
Csomagoljuk folpackba és tegyük a hűtőszekrénybe kb. 1 órára.
Nyújtsuk ki a tésztát, tekerjük fel fém henger alakú formára, szórjuk meg apróra vágott mogyoróval vagy mandulával és süssük előmelegített 180 °C hőmérsékletű sütőben kb. 20 percig.

Ha kihűlt töltsük meg tetszés szerinti krémmel (tejszínes, mascarponés, pudingos, borhab…)

A lángokhoz készítsünk elő zsírpapírral bélelt (legjobb erre a célra is a teflonos) tepsit. Tegyünk rá méretre vágott hurkapálcákat. A cukrot a vízzel és a citromlével karamelizáljuk és öntsünk a pálcákra (lásd kép).

Forrás: http://semplicementeshopping.blogspot.hu/2013/12/candele-farcite-di-pasta-frolla.html

Ui: Időhiányban szenvedőknek kezdődhet a recept ott is, hogy végy kész habrolókat…

Keress címkék alapján!

Állat formájúak (5) Almás (33) Aprósütemény (27) Banános (12) Bodza (1) Brownie (6) Burgonya (16) Citromos (10) Cukkini (8) Curd (2) Csirke (12) Csokoládés (37) Dekor (16) Desszert (388) Diétás (1) Dinnye (12) Dió (4) DIY (5) Édes (369) Egyszerű pár perces (3) Eper (7) Érdekes (9) Ételdekorációs ötletek (66) Ételdesign (8) Fagylalt (28) Fánk (6) Figurák kialakítása (3) Formázási ötletek (80) Főétel (17) Frosk (1) Fűszernövények (2) Gluténmentes verziók (6) Gőzös cupcake (2) Grill (6) Grízes (1) Gyümölcs alakúak (16) Gyümölcsös (82) Gyümölcsvaj (6) Hagyma (4) Halloween (26) Hidegtál (7) Hobby Cricket (1) Humor (2) Húsos (26) Húsvét (15) Információ (2) Ital (12) Kalács (11) Karácsony (98) Karamellás (13) Karfiol (3) Kávés (10) Keksz (78) Kelt tészta (49) Kenyér (7) Kitchen Cricket (1) Kivis (6) Koktél (2) Kókuszos (28) Kreatív tálalás kicsiknek (1) Krémsajt (18) Lekvár (4) Leveles tészta (29) Leves (3) Mákos (9) Málna (10) Mártogatós (2) Méz (5) Mézeskalács (10) Mikrós bögrés (5) Mogyorós (7) Muffin (27) Narancsos (10) Nutella (8) Ötletek (50) Palacsinta (14) Party-ötletek (27) Péksütemény (3) Pudingos (5) Recycling (4) Sajtos (25) Saláta (19) Sós (47) Sütés nélkül (29) Szalonna (8) Szalvéta hajtogatás (2) Szendvics (5) Szilveszter (10) Tészta (4) Tippek és trükkök (75) Tojás (20) Top receptek (31) Torta (84) Túrós (15) Ünnepek (120) Vaníliás (7) Virsli (1) Vissza az iskolába (4) Zöldség (36)