7/21/2014

Virág keksz

Bejegyezte: Rita

poszt nyomtatása




Hozzávalók (9db)
Tészta:
50 g vaj (szobahőmérsékletű)
100 g cukor
4 ek tejföl
1 tk szódabikarbóna
1 ek ecet
1/4 tk só
250-300 g liszt
2 ek instant cikória
Töltelék:
lekvár, túrókrém, puding ...

A vajat morzsoljuk össze a cukorral, adjuk hozzá a tejfölt, a sót, az ecetben elkevert szódabikarbónát, keverjük jól össze.
Fokozatosan öntsük hozzá a lisztet is.
Osszuk két részre.

A cikóriát oldjuk fel 1 tk forró vízben és gyúrjuk az egyik részhez. (Kezdetben ragadós.)

A sötét és világos tésztákat tegyük folpackba csomagolva a hűtőszekrénybe 20-30 percre.
Nyújtsuk ki őket 4 mm vastagságúra, és szúrjuk ki 8 cm-s kiszúróval (lásd fotó!).

Tegyünk egymásra egy sötét és egy világos tésztát, fektessük sütőpapírral bélelt tepsire.
Vágjuk be a szélétől 8 mm távolságra a képen látható módon 8 sziromra.
A szirmok kihajtása után a közepére tegyünk egy másmilyen színű tésztát, mint amilyen a felső szirom.

Töltsük meg a közepét, a képen narancshéj-lekvár látható.
Előmelegített 180 °C hőmérsékletű sütőben kb. 10-12 perc alatt sül meg.






Keress címkék alapján!

Állat formájúak (5) Almás (33) Aprósütemény (27) Banános (12) Bodza (1) Brownie (6) Burgonya (16) Citromos (10) Cukkini (8) Curd (2) Csirke (12) Csokoládés (37) Dekor (16) Desszert (388) Diétás (1) Dinnye (12) Dió (4) DIY (5) Édes (369) Egyszerű pár perces (3) Eper (7) Érdekes (9) Ételdekorációs ötletek (66) Ételdesign (8) Fagylalt (28) Fánk (6) Figurák kialakítása (3) Formázási ötletek (80) Főétel (17) Fűszernövények (2) Gluténmentes verziók (6) Gőzös cupcake (2) Grill (6) Grízes (1) Gyümölcs alakúak (16) Gyümölcsös (82) Gyümölcsvaj (6) Hagyma (4) Halloween (26) Hidegtál (7) Hobby Cricket (1) Humor (2) Húsos (26) Húsvét (15) Információ (2) Ital (12) Kalács (11) Karácsony (98) Karamellás (13) Karfiol (3) Kávés (10) Keksz (78) Kelt tészta (49) Kenyér (7) Kitchen Cricket (1) Kivis (6) Koktél (2) Kókuszos (28) Kreatív tálalás kicsiknek (1) Krémsajt (18) Lekvár (4) Leveles tészta (29) Leves (3) Mákos (9) Málna (10) Mártogatós (2) Méz (5) Mézeskalács (10) Mikrós bögrés (5) Mogyorós (7) Muffin (27) Narancsos (10) Nutella (8) Ötletek (50) Palacsinta (14) Party-ötletek (27) Péksütemény (3) Pudingos (5) Recycling (4) Sajtos (25) Saláta (19) Sós (47) Sütés nélkül (29) Szalonna (8) Szalvéta hajtogatás (2) Szendvics (5) Szilveszter (10) Tészta (4) Tippek és trükkök (75) Tojás (20) Top receptek (31) Torta (84) Túrós (15) Ünnepek (120) Vaníliás (7) Virsli (1) Vissza az iskolába (4) Zöldség (36)