7/27/2014

Lekváros csillagsüti

Bejegyezte: Rita

poszt nyomtatása

Először azt gondoltam jéé, ez egy linzer új fazonban.
Aztán elolvastam a receptet és kiderült, hogy ebben a tésztában nincs cukor!
Kipróbáltam, felfaltuk :)


Hozzávalók (kb. 20 db):
30-32 dkg liszt
12 dkg vaj
2 db tojás + 1 tojás sárgája a kenéshez
csipet só
lekvár

Robotgéppel keverjük össze a vajat, a sót és két tojást. Szitáljuk bele a lisztet, gyúrjuk rugalmas tésztává.
Csomagoljuk folpackba és tegyük 1 órára a hűtőszekrénybe.

Nyújtsuk a tésztát vékonyra (2-3 mm), és vágjunk ki belőle 7 cm átmérőjű köröket.
A feléből az alja, a másik feléből a teteje lesz, a tetejükből kiszúróval, vagy éles késsel vágjuk ki a lyukat.

Tegyük egymásra a lapokat, villával nyomkodjuk össze a széleit.
Helyezzük zsírpapírral bélelt sütőlapra, töltsük meg a közepüket egy kiskanál lekvárral, kenjük meg a széleit tojás sárgájával.
Előmelegített sütőben 180°C-on süssük meg, kb.12-15 perc.
Forrás: http://lisa-alis.livejournal.com/54406.html

Keress címkék alapján!

Állat formájúak (5) Almás (33) Aprósütemény (27) Banános (12) Bodza (1) Brownie (6) Burgonya (16) Citromos (10) Cukkini (8) Curd (2) Csirke (12) Csokoládés (37) Dekor (16) Desszert (388) Diétás (1) Dinnye (12) Dió (4) DIY (5) Édes (369) Egyszerű pár perces (3) Eper (7) Érdekes (9) Ételdekorációs ötletek (66) Ételdesign (8) Fagylalt (28) Fánk (6) Figurák kialakítása (3) Formázási ötletek (80) Főétel (17) Frosk (1) Fűszernövények (2) Gluténmentes verziók (6) Gőzös cupcake (2) Grill (6) Grízes (1) Gyümölcs alakúak (16) Gyümölcsös (82) Gyümölcsvaj (6) Hagyma (4) Halloween (26) Hidegtál (7) Hobby Cricket (1) Humor (2) Húsos (26) Húsvét (15) Információ (2) Ital (12) Kalács (11) Karácsony (98) Karamellás (13) Karfiol (3) Kávés (10) Keksz (78) Kelt tészta (49) Kenyér (7) Kitchen Cricket (1) Kivis (6) Koktél (2) Kókuszos (28) Kreatív tálalás kicsiknek (1) Krémsajt (18) Lekvár (4) Leveles tészta (29) Leves (3) Mákos (9) Málna (10) Mártogatós (2) Méz (5) Mézeskalács (10) Mikrós bögrés (5) Mogyorós (7) Muffin (27) Narancsos (10) Nutella (8) Ötletek (50) Palacsinta (14) Party-ötletek (27) Péksütemény (3) Pudingos (5) Recycling (4) Sajtos (25) Saláta (19) Sós (47) Sütés nélkül (29) Szalonna (8) Szalvéta hajtogatás (2) Szendvics (5) Szilveszter (10) Tészta (4) Tippek és trükkök (75) Tojás (20) Top receptek (31) Torta (84) Túrós (15) Ünnepek (120) Vaníliás (7) Virsli (1) Vissza az iskolába (4) Zöldség (36)