2/06/2015

Töltött marhahúsos pogácsa

Bejegyezte: Rita

poszt nyomtatása



Hozzávalók
  • 300 g darált marhahús
  • bors
  • 1 szelet kenyér
  • 80 ml tej
  • 70 g liszt
  • 2 db tojás (1 főtt, 1 nyers)
  • 50 g kemény sajt (reszelve) 
  • 1 ek vaj
Áztassuk be a kenyeret vízbe, nyomkodjuk ki, majd keverjük össze a hússal, sóval, borssal.
A töltelékhez a főtt tojást reszeljük le, adjuk hozzá a sajtot, sót, borsot végül a vajat, alaposan keverjük össze.
Készítsünk tejföl sűrűségű tésztát a tejből, a lisztből és a tojásból, sóval, borssal ezt is fűszerezzük meg.
Kb 1 ek húst terítsünk el, tegyünk a közepére kb. 1 tk mennyiségű tölteléket. Formázzuk a húst a töltelék körül. Mártsuk meg a tésztába
Forró teflon serpenyőben, kevés olajon süssük mindkét oldalán aranybarnára, vagy sütőben 220 °C-on kb. 15 percig.

Forrás: http://www.povarenok.ru/recipes/show/52338

Keress címkék alapján!

Állat formájúak (5) Almás (33) Aprósütemény (27) Banános (12) Bodza (1) Brownie (6) Burgonya (16) Citromos (10) Cukkini (8) Curd (2) Csirke (12) Csokoládés (37) Dekor (16) Desszert (388) Diétás (1) Dinnye (12) Dió (4) DIY (5) Édes (369) Egyszerű pár perces (3) Eper (7) Érdekes (9) Ételdekorációs ötletek (66) Ételdesign (8) Fagylalt (28) Fánk (6) Figurák kialakítása (3) Formázási ötletek (80) Főétel (17) Frosk (1) Fűszernövények (2) Gluténmentes verziók (6) Gőzös cupcake (2) Grill (6) Grízes (1) Gyümölcs alakúak (16) Gyümölcsös (82) Gyümölcsvaj (6) Hagyma (4) Halloween (26) Hidegtál (7) Hobby Cricket (1) Humor (2) Húsos (26) Húsvét (15) Információ (2) Ital (12) Kalács (11) Karácsony (98) Karamellás (13) Karfiol (3) Kávés (10) Keksz (78) Kelt tészta (49) Kenyér (7) Kitchen Cricket (1) Kivis (6) Koktél (2) Kókuszos (28) Kreatív tálalás kicsiknek (1) Krémsajt (18) Lekvár (4) Leveles tészta (29) Leves (3) Mákos (9) Málna (10) Mártogatós (2) Méz (5) Mézeskalács (10) Mikrós bögrés (5) Mogyorós (7) Muffin (27) Narancsos (10) Nutella (8) Ötletek (50) Palacsinta (14) Party-ötletek (27) Péksütemény (3) Pudingos (5) Recycling (4) Sajtos (25) Saláta (19) Sós (47) Sütés nélkül (29) Szalonna (8) Szalvéta hajtogatás (2) Szendvics (5) Szilveszter (10) Tészta (4) Tippek és trükkök (75) Tojás (20) Top receptek (31) Torta (84) Túrós (15) Ünnepek (120) Vaníliás (7) Virsli (1) Vissza az iskolába (4) Zöldség (36)