2/14/2015

Hófehérke

Bejegyezte: Rita

poszt nyomtatása

Hozzávalók
  • 500 g túró, zsíros, szitán áttörve
  • 2 ek porcukor
  • 100 g fehér csokoládé
  • 50 g vaj, puha
  • 100 g aszalt gyümölcs, piros színű pl. meggy, cseresznye, eper...
  • 10 g zselatin
  • 100 g kókusz

A zselatin áztassuk be kb. 120 ml meleg vízbe, olyan edényt használjunk, ami bírja majd a melegítést.
A túrót keverjük össze a cukorral.
A csokoládét olvasszuk fel vízgőzön, keverjük hozzá a vajat.
Tegyük most rá a gőzre a megduzzadt zselatint, hogy feloldódjon.
Keverjük hozzá a csokis keverékhez, majd adjuk hozzá a túrósat is.
Egy zsírpapírra szórjuk rá a kókusz reszeléket, terítsük rá a krémet (lásd kép). A közepére szórjuk rá a gyümölcsdarabokat, a zsírpapír segítségével zárjuk össze a túrót felette. Csomagoljuk be az egészet alufóliába és tegyük min. 3 órára a hűtőszekrénybe.
Közvetlenül tálalás előtt szeleteljük.


Keress címkék alapján!

Állat formájúak (5) Almás (33) Aprósütemény (27) Banános (12) Bodza (1) Brownie (6) Burgonya (16) Citromos (10) Cukkini (8) Curd (2) Csirke (12) Csokoládés (37) Dekor (16) Desszert (388) Diétás (1) Dinnye (12) Dió (4) DIY (5) Édes (369) Egyszerű pár perces (3) Eper (7) Érdekes (9) Ételdekorációs ötletek (66) Ételdesign (8) Fagylalt (28) Fánk (6) Figurák kialakítása (3) Formázási ötletek (80) Főétel (17) Fűszernövények (2) Gluténmentes verziók (6) Gőzös cupcake (2) Grill (6) Grízes (1) Gyümölcs alakúak (16) Gyümölcsös (82) Gyümölcsvaj (6) Hagyma (4) Halloween (26) Hidegtál (7) Hobby Cricket (1) Humor (2) Húsos (26) Húsvét (15) Információ (2) Ital (12) Kalács (11) Karácsony (98) Karamellás (13) Karfiol (3) Kávés (10) Keksz (78) Kelt tészta (49) Kenyér (7) Kitchen Cricket (1) Kivis (6) Koktél (2) Kókuszos (28) Kreatív tálalás kicsiknek (1) Krémsajt (18) Lekvár (4) Leveles tészta (29) Leves (3) Mákos (9) Málna (10) Mártogatós (2) Méz (5) Mézeskalács (10) Mikrós bögrés (5) Mogyorós (7) Muffin (27) Narancsos (10) Nutella (8) Ötletek (50) Palacsinta (14) Party-ötletek (27) Péksütemény (3) Pudingos (5) Recycling (4) Sajtos (25) Saláta (19) Sós (47) Sütés nélkül (29) Szalonna (8) Szalvéta hajtogatás (2) Szendvics (5) Szilveszter (10) Tészta (4) Tippek és trükkök (75) Tojás (20) Top receptek (31) Torta (84) Túrós (15) Ünnepek (120) Vaníliás (7) Virsli (1) Vissza az iskolába (4) Zöldség (36)