10/15/2014

Karfiol püré

Bejegyezte: Rita

poszt nyomtatása

Hozzávalók
  • 1 fej karfiol
  • 4-6 gerezd fokhagyma
  • 80 ml extra szűz oliva olaj
  • 80 ml csésze tejszín
  • 30-40 g reszelt sajt 8 (romano)
  • bors
Szedjük szét a karfiolt rózsáira. Tegyük őket egy nagy alufólia darabra a megtisztított fokhagymával együtt, sózzuk, borsozzuk, szorosan csomagoljuk be. Süssük 175 °C hőmérsékletű sütőben 45-55 percig, puhára.

Tegyük jénaiba és törjük a kívánt állagúra.
Keverjük hozzá az olajat és a tejszínt. Adjuk hozzá a sajtot, ha szükséges ízlés szerint fűszerezzük tovább. Érdemes kipróbálni apróra vágott snidlinggel keverve is!

Előre is elkészíthető és tálalás előtt a sütőben felmelegíthető.
Forrás: http://faithfulnessfarm.blogspot.hu/2013/01/olive-oil-garlic-romano-cheese-mashed.html

Keress címkék alapján!

Állat formájúak (5) Almás (33) Aprósütemény (27) Banános (12) Bodza (1) Brownie (6) Burgonya (16) Citromos (10) Cukkini (8) Curd (2) Csirke (12) Csokoládés (37) Dekor (16) Desszert (388) Diétás (1) Dinnye (12) Dió (4) DIY (5) Édes (369) Egyszerű pár perces (3) Eper (7) Érdekes (9) Ételdekorációs ötletek (66) Ételdesign (8) Fagylalt (28) Fánk (6) Figurák kialakítása (3) Formázási ötletek (80) Főétel (17) Fűszernövények (2) Gluténmentes verziók (6) Gőzös cupcake (2) Grill (6) Grízes (1) Gyümölcs alakúak (16) Gyümölcsös (82) Gyümölcsvaj (6) Hagyma (4) Halloween (26) Hidegtál (7) Hobby Cricket (1) Humor (2) Húsos (26) Húsvét (15) Információ (2) Ital (12) Kalács (11) Karácsony (98) Karamellás (13) Karfiol (3) Kávés (10) Keksz (78) Kelt tészta (49) Kenyér (7) Kitchen Cricket (1) Kivis (6) Koktél (2) Kókuszos (28) Kreatív tálalás kicsiknek (1) Krémsajt (18) Lekvár (4) Leveles tészta (29) Leves (3) Mákos (9) Málna (10) Mártogatós (2) Méz (5) Mézeskalács (10) Mikrós bögrés (5) Mogyorós (7) Muffin (27) Narancsos (10) Nutella (8) Ötletek (50) Palacsinta (14) Party-ötletek (27) Péksütemény (3) Pudingos (5) Recycling (4) Sajtos (25) Saláta (19) Sós (47) Sütés nélkül (29) Szalonna (8) Szalvéta hajtogatás (2) Szendvics (5) Szilveszter (10) Tészta (4) Tippek és trükkök (75) Tojás (20) Top receptek (31) Torta (84) Túrós (15) Ünnepek (120) Vaníliás (7) Virsli (1) Vissza az iskolába (4) Zöldség (36)