8/26/2014

Tiramisu brownie

Bejegyezte: Rita

poszt nyomtatása
Tiramisu brownie 
Hozzávalók
Tészta
  • 22 dkg vaj, szobahőmérsékletű
  • 10 dkg kakaópor
  • 60 ml extra szűz oliva olaj
  • 40 dkg cukor
  • 4 db tojás
  • 2 tk vanilia kivonat
  • 21 dkg liszt
  • 2,4 dl kávé
  • 2 ek Kahlua (kávélikőr)
Krém
  • 23 dkg krémsajt (pl. Philadelphia), szobahőmérsékletű
  • 23 dkg mascarpone, szobahőmérsékletű
  • 1/4 csésze cukor
  • 4 tojás fehérje
  • 2 tk vanilia kivonat
  • 1 cs babapiskóta

Melegítsük elő a sütőt 175°C-ra. Vajazzunk ki egy 33 x 22 cm-es tepsit.

A tésztához egy serpenyőben alacsony lángon melegítsük a vajat, a kakaóport és az olivaolajat, amíg a vaj felolvad. Vegyük le a lángról, és keverjük bele a 40 dkg cukrot,  a 4 tojást, és a vaníliát, majd végül a lisztet.
Egy bögrényi tésztát tegyünk félre, a többit tegyük a tepsibe.
Fejjel lefelé nyomjuk bele a babapiskótákat a tésztába.
Keverjük össze a kávét és a Kahluát, kenjük meg vele a piskótákat, hogy azok átázzanak.

Egy másik edényben keverjük össze a krém hozzávalóit.
Kenjük rá a krémet a piskótára.
Kanalazzuk a maradék tésztát a krém tetejére, egy késsel vagy fogpiszkálóval keverjünk bele örvényeket.
Süssük a 45-50 percig, amíg a süti elválik a tepsi oldalától.

Forrás: http://tramplingrose.com/tiramisu-brownies

Az oldalon található további brownie receptek:


BANÁNOS, DIÓS BROWNIE

 

Keress címkék alapján!

Állat formájúak (5) Almás (33) Aprósütemény (27) Banános (12) Bodza (1) Brownie (6) Burgonya (16) Citromos (10) Cukkini (8) Curd (2) Csirke (12) Csokoládés (37) Dekor (16) Desszert (388) Diétás (1) Dinnye (12) Dió (4) DIY (5) Édes (369) Egyszerű pár perces (3) Eper (7) Érdekes (9) Ételdekorációs ötletek (66) Ételdesign (8) Fagylalt (28) Fánk (6) Figurák kialakítása (3) Formázási ötletek (80) Főétel (17) Fűszernövények (2) Gluténmentes verziók (6) Gőzös cupcake (2) Grill (6) Grízes (1) Gyümölcs alakúak (16) Gyümölcsös (82) Gyümölcsvaj (6) Hagyma (4) Halloween (26) Hidegtál (7) Hobby Cricket (1) Humor (2) Húsos (26) Húsvét (15) Információ (2) Ital (12) Kalács (11) Karácsony (98) Karamellás (13) Karfiol (3) Kávés (10) Keksz (78) Kelt tészta (49) Kenyér (7) Kitchen Cricket (1) Kivis (6) Koktél (2) Kókuszos (28) Kreatív tálalás kicsiknek (1) Krémsajt (18) Lekvár (4) Leveles tészta (29) Leves (3) Mákos (9) Málna (10) Mártogatós (2) Méz (5) Mézeskalács (10) Mikrós bögrés (5) Mogyorós (7) Muffin (27) Narancsos (10) Nutella (8) Ötletek (50) Palacsinta (14) Party-ötletek (27) Péksütemény (3) Pudingos (5) Recycling (4) Sajtos (25) Saláta (19) Sós (47) Sütés nélkül (29) Szalonna (8) Szalvéta hajtogatás (2) Szendvics (5) Szilveszter (10) Tészta (4) Tippek és trükkök (75) Tojás (20) Top receptek (31) Torta (84) Túrós (15) Ünnepek (120) Vaníliás (7) Virsli (1) Vissza az iskolába (4) Zöldség (36)