8/30/2014

Hattyú

Bejegyezte: Rita

poszt nyomtatása



Talán kicsit galambos kinézetűek, picivel hosszabb nyakakat kellene formázni a hattyúkhoz  ;)
Tészta
  • 1,5 tk száraz élesztő 
  • 500 g liszt 
  • 3-5 ek cukor (ízlés szerint)
  • 0,5 tk só 
  • 50 -75 g vaj, puha
  • 2 db tojás 
  • 200 ml tej
Melegítsül fel a tejet, de csak addig amíg a vaj felolvad benne.
A többi hozzávaló segítségével gépben vagy kézzel állítsuk össze a tésztát, gyúrjuk össze és hagyjuk 2 óráig pihenni.

Lisztezett deszkán nyújtsuk ki, a képen látható formát vágjuk ki a tésztából, majd formázzuk a fejet, a szárnyakat.
A mintázatot egy villával érdemes belenyomni.

A megformázott madárkákat tegyük rá zsírpapírral bélelt sütőlapra. Kenjük meg a tetjüket és toljuk előmelegített 180 °C
hőmérsékletű sütőbe 25-30 percre. A sütési idő vége előtt 5 perccel húzzuk ki, ismét kenjük be és toljuk vissza az utolsó pár percre.

Máz
  • 120 g porcukor
  • 60 ml tej 
  • 20 g vaj, puha
  • vaníliás cukor, ízlés szerint

Langyosítsuk meg a tejet, annyira csak, hogy a vaj elolvadjon benne, keverjük el benne a porcukrot, ízesítsük vaníliával.

Forrás: http://forum.good-cook.ru/ptopic6716p687021.html

Keress címkék alapján!

Állat formájúak (5) Almás (33) Aprósütemény (27) Banános (12) Bodza (1) Brownie (6) Burgonya (16) Citromos (10) Cukkini (8) Curd (2) Csirke (12) Csokoládés (37) Dekor (16) Desszert (388) Diétás (1) Dinnye (12) Dió (4) DIY (5) Édes (369) Egyszerű pár perces (3) Eper (7) Érdekes (9) Ételdekorációs ötletek (66) Ételdesign (8) Fagylalt (28) Fánk (6) Figurák kialakítása (3) Formázási ötletek (80) Főétel (17) Frosk (1) Fűszernövények (2) Gluténmentes verziók (6) Gőzös cupcake (2) Grill (6) Grízes (1) Gyümölcs alakúak (16) Gyümölcsös (82) Gyümölcsvaj (6) Hagyma (4) Halloween (26) Hidegtál (7) Hobby Cricket (1) Humor (2) Húsos (26) Húsvét (15) Információ (2) Ital (12) Kalács (11) Karácsony (98) Karamellás (13) Karfiol (3) Kávés (10) Keksz (78) Kelt tészta (49) Kenyér (7) Kitchen Cricket (1) Kivis (6) Koktél (2) Kókuszos (28) Kreatív tálalás kicsiknek (1) Krémsajt (18) Lekvár (4) Leveles tészta (29) Leves (3) Mákos (9) Málna (10) Mártogatós (2) Méz (5) Mézeskalács (10) Mikrós bögrés (5) Mogyorós (7) Muffin (27) Narancsos (10) Nutella (8) Ötletek (50) Palacsinta (14) Party-ötletek (27) Péksütemény (3) Pudingos (5) Recycling (4) Sajtos (25) Saláta (19) Sós (47) Sütés nélkül (29) Szalonna (8) Szalvéta hajtogatás (2) Szendvics (5) Szilveszter (10) Tészta (4) Tippek és trükkök (75) Tojás (20) Top receptek (31) Torta (84) Túrós (15) Ünnepek (120) Vaníliás (7) Virsli (1) Vissza az iskolába (4) Zöldség (36)