8/27/2014

Bögrefedő keksz

Bejegyezte: Rita

poszt nyomtatása

Átugrik hozzám egy barátnőm, kerestem egy jópofa ötletet amivel meglephetem a kávé és a traccsparti mellé.

Hozzávalók

  • 250 g liszt
  • 100 g vaj, hidegen, kockázva
  • 120 g cukor
  • 1 db tojás
  • 1 tk citromhéj
  • 40 g törökmogyoró
  • 40 g feketecsoki
  • csipet só

Morzsoljuk össze a vajat a liszttel. Keverjük hozzá a cukrot, a tojást, a citromhéjat és a sót.
Gyúrjuk össze, formáljunk belőle golyót és pihentessük 30 percig a hűtőszekrényben.

Zsírpapír vagy folpack között nyújtsuk ki a tésztát kb 0.5 cm vastagra.
Egy kerek süteménykiszúróval szúrjuk ki a fedőket. Méretezzük kicsivel nagyobbra a bögrénk átmérőjénél!

A maradék tésztából formázunk 6 cm hosszú hengereket, amiket hajlítsunk be 'U' alakúra, és erősítsük a fedő tetejére középen. Távtartónak zsírpapírból feltekert hengereket toljunk a fülek alá.
Az így elkészített sütiket rakjuk sütőpapírral bélelt sütőlapra, és tegyük ismét 30 percre a hűtőbe!

Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra. Süssük a sütiket 15 perc alatt aranysárgára. Hagyjuk teljesen lehűlni,
A biztonság kedvéért ne füleinél fogva emeljük le a lapról!

180 °C-on pirítsuk kb.15 percig a mogyorót . Dörzsöljük le a héját és daráljuk durvára.
Olvasszuk fel a csokoládét, ecsettel kenjük rá a fedők oldalára, majd forgassuk bele a mogyoróba.
Dermedésig hagyjuk őket zsírpapíron.

Forrás: http://www.chillyfrosting.com/2014/03/shortbread-mug-lid-cookies.html

További kávé vagy tea mellé kínálható ötletek:

 Kávészem
















Teafilter

Keress címkék alapján!

Állat formájúak (5) Almás (33) Aprósütemény (27) Banános (12) Bodza (1) Brownie (6) Burgonya (16) Citromos (10) Cukkini (8) Curd (2) Csirke (12) Csokoládés (37) Dekor (16) Desszert (388) Diétás (1) Dinnye (12) Dió (4) DIY (5) Édes (369) Egyszerű pár perces (3) Eper (7) Érdekes (9) Ételdekorációs ötletek (66) Ételdesign (8) Fagylalt (28) Fánk (6) Figurák kialakítása (3) Formázási ötletek (80) Főétel (17) Fűszernövények (2) Gluténmentes verziók (6) Gőzös cupcake (2) Grill (6) Grízes (1) Gyümölcs alakúak (16) Gyümölcsös (82) Gyümölcsvaj (6) Hagyma (4) Halloween (26) Hidegtál (7) Hobby Cricket (1) Humor (2) Húsos (26) Húsvét (15) Információ (2) Ital (12) Kalács (11) Karácsony (98) Karamellás (13) Karfiol (3) Kávés (10) Keksz (78) Kelt tészta (49) Kenyér (7) Kitchen Cricket (1) Kivis (6) Koktél (2) Kókuszos (28) Kreatív tálalás kicsiknek (1) Krémsajt (18) Lekvár (4) Leveles tészta (29) Leves (3) Mákos (9) Málna (10) Mártogatós (2) Méz (5) Mézeskalács (10) Mikrós bögrés (5) Mogyorós (7) Muffin (27) Narancsos (10) Nutella (8) Ötletek (50) Palacsinta (14) Party-ötletek (27) Péksütemény (3) Pudingos (5) Recycling (4) Sajtos (25) Saláta (19) Sós (47) Sütés nélkül (29) Szalonna (8) Szalvéta hajtogatás (2) Szendvics (5) Szilveszter (10) Tészta (4) Tippek és trükkök (75) Tojás (20) Top receptek (31) Torta (84) Túrós (15) Ünnepek (120) Vaníliás (7) Virsli (1) Vissza az iskolába (4) Zöldség (36)