6/25/2014

Kölyökkutya süti (~50 db)

Bejegyezte: Rita

poszt nyomtatása


Hozzávalók
Tészta

  • 100 g vaj, szobahőmérsékletű
  • 190 g cukor
  • 1 db tojás
  • 2 tk vanília aroma
  • 270 g liszt
  • 1 tk sütőpor
  • 1 ek kakaópor
  • csokoládédara

Töltelék
  • 150 ml sűrített tej
  • 2 ek vaj, szobahőmérsékletű
  • 1 ek kakaópor

Keverjük a vajat a cukorral krémesre.
Adjuk hozzá a tojást és a vaníliát keverjük tovább, majd öntsük hozzá a sütőporral átszitált lisztet is.
Vegyünk ki belőle 3 evőkanálnyi mennyiséget, és keverjük össze a kakaóval, ebből lesz a füle, orra.
Tegyük a két tésztát 1-1 zacskóba, és tegyük min. 1 órára a hűtőszekrénybe.

Töltelék
Keverjük össze egy serpenyőben a sűrített tejet, a vajat és a kakaót. Kis lángon, folyamatos keverés közben sűrítsük be. (videón látszódik a megfelelő állag!).
Kávéskanállal vegyünk ki belőle, és formáljuk a tenyerünk között golyóvá, tegyük őket egy kis tálra és tegyük a fagyasztó szekrénybe.

Összeállítás
A fehér tésztával vegyük körbe a tölteléket (lásd videó!).
A kakaós tésztából formázzuk a füleket, orrot, 2 csokoládé darából a szemeket.
A megformázott sütiket rakjuk zsírpapírral bélelt sütőlapra és 15 percig tegyük a hűtőszekrénybe.
Előmelegített sütőben 190 ˚C-on 7-10 perc alatt sül készre, a rácson hagyjuk kihűlni.

Videó: https://www.youtube.com/watch?v=nwrOmBkvyh4#t=201


Forrás: http://www.chocorango.com/2009/12/puppy-cookies.html

Keress címkék alapján!

Állat formájúak (5) Almás (33) Aprósütemény (27) Banános (12) Bodza (1) Brownie (6) Burgonya (16) Citromos (10) Cukkini (8) Curd (2) Csirke (12) Csokoládés (37) Dekor (16) Desszert (388) Diétás (1) Dinnye (12) Dió (4) DIY (5) Édes (369) Egyszerű pár perces (3) Eper (7) Érdekes (9) Ételdekorációs ötletek (66) Ételdesign (8) Fagylalt (28) Fánk (6) Figurák kialakítása (3) Formázási ötletek (80) Főétel (17) Fűszernövények (2) Gluténmentes verziók (6) Gőzös cupcake (2) Grill (6) Grízes (1) Gyümölcs alakúak (16) Gyümölcsös (82) Gyümölcsvaj (6) Hagyma (4) Halloween (26) Hidegtál (7) Hobby Cricket (1) Humor (2) Húsos (26) Húsvét (15) Információ (2) Ital (12) Kalács (11) Karácsony (98) Karamellás (13) Karfiol (3) Kávés (10) Keksz (78) Kelt tészta (49) Kenyér (7) Kitchen Cricket (1) Kivis (6) Koktél (2) Kókuszos (28) Kreatív tálalás kicsiknek (1) Krémsajt (18) Lekvár (4) Leveles tészta (29) Leves (3) Mákos (9) Málna (10) Mártogatós (2) Méz (5) Mézeskalács (10) Mikrós bögrés (5) Mogyorós (7) Muffin (27) Narancsos (10) Nutella (8) Ötletek (50) Palacsinta (14) Party-ötletek (27) Péksütemény (3) Pudingos (5) Recycling (4) Sajtos (25) Saláta (19) Sós (47) Sütés nélkül (29) Szalonna (8) Szalvéta hajtogatás (2) Szendvics (5) Szilveszter (10) Tészta (4) Tippek és trükkök (75) Tojás (20) Top receptek (31) Torta (84) Túrós (15) Ünnepek (120) Vaníliás (7) Virsli (1) Vissza az iskolába (4) Zöldség (36)