6/13/2014

Fokhagymás zsemlék

Bejegyezte: Rita

poszt nyomtatása



Hozzávalók
Tészta
250 ml tej
400 g liszt
2 ek olaj
0,5 tk só
1 ek cukor
1 tk élesztőpor

Töltelék:
50 g vaj, szobahőmérsékletű
7 gerezd fokhagyma
2 ek apróra vágott zöldfűszer (tetszés szerint pl. petrezselyem, snidling, kapor…)
A puha vajjal keverjük össze a zúzott fokhagymát és a zöldfűszert.

A tészta hozzávalóit gyúrjuk össze, takarjuk le textillel és meleg helyen hagyjuk duplájára kelni.
Osszuk 16 részre (kb. 50 g-os darabokra), formáljunk golyókat belőle és hagyjuk tovább kelni kb. 30 percig.

Mindegyik közepén éles késsel ejtsünk egy bemetszést és a keletkező résbe tegyünk 1-1 tk fokhagymás tölteléket
A tetejüket kenjük meg tojássárgájával és előmelegített sütőben süssük 180 °C hőmérsékleten 15 percig.

Forrás: http://food.passion.ru/retsept-dnya-c-foto/vypechka/chesnochnye-bulochki.htm

Keress címkék alapján!

Állat formájúak (5) Almás (33) Aprósütemény (27) Banános (12) Bodza (1) Brownie (6) Burgonya (16) Citromos (10) Cukkini (8) Curd (2) Csirke (12) Csokoládés (37) Dekor (16) Desszert (388) Diétás (1) Dinnye (12) Dió (4) DIY (5) Édes (369) Egyszerű pár perces (3) Eper (7) Érdekes (9) Ételdekorációs ötletek (66) Ételdesign (8) Fagylalt (28) Fánk (6) Figurák kialakítása (3) Formázási ötletek (80) Főétel (17) Frosk (1) Fűszernövények (2) Gluténmentes verziók (6) Gőzös cupcake (2) Grill (6) Grízes (1) Gyümölcs alakúak (16) Gyümölcsös (82) Gyümölcsvaj (6) Hagyma (4) Halloween (26) Hidegtál (7) Hobby Cricket (1) Humor (2) Húsos (26) Húsvét (15) Információ (2) Ital (12) Kalács (11) Karácsony (98) Karamellás (13) Karfiol (3) Kávés (10) Keksz (78) Kelt tészta (49) Kenyér (7) Kitchen Cricket (1) Kivis (6) Koktél (2) Kókuszos (28) Kreatív tálalás kicsiknek (1) Krémsajt (18) Lekvár (4) Leveles tészta (29) Leves (3) Mákos (9) Málna (10) Mártogatós (2) Méz (5) Mézeskalács (10) Mikrós bögrés (5) Mogyorós (7) Muffin (27) Narancsos (10) Nutella (8) Ötletek (50) Palacsinta (14) Party-ötletek (27) Péksütemény (3) Pudingos (5) Recycling (4) Sajtos (25) Saláta (19) Sós (47) Sütés nélkül (29) Szalonna (8) Szalvéta hajtogatás (2) Szendvics (5) Szilveszter (10) Tészta (4) Tippek és trükkök (75) Tojás (20) Top receptek (31) Torta (84) Túrós (15) Ünnepek (120) Vaníliás (7) Virsli (1) Vissza az iskolába (4) Zöldség (36)