Így lesz az egyszerű piskóta tekercsből látványos desszert.
Mielőtt a tésztát beleöntenénk a tepsibe, színezzük be az egyik felét pár csepp narancs/piros ételfestékkel és így a két különböző színű tésztát süssük meg egymás mellé öntve.
A sötétebb árnyalat lesz a héja a gyümölcsnek (görögdinnye esetében ez zöld és piros).
Ha mint a képen citromos tekercset akarunk készíteni, akkor igazodhat ehhez a krém íze is, pl. megkenhetjük a tésztát narancs lekvárral vékonyan, majd megtölthetjük tejszínes, túrós krémmel.
A gerezdeket fehér csokival imitáljuk.
Forrás: http://www.hankerie.com/2012/08/orange-swiss-roll.html