1/29/2014

Churros Valentin napra

Bejegyezte: Rita

poszt nyomtatása

Spanyol édesség: sült tésztarudacskák cukorba mártogatva. Argentínában megtöltik, Madridban forró csokoládéba mártogatják, Mexikóban fahéjjal szórják meg. Általában 8 cm hosszú, egyenes, most a szívformát az alkalom miatt ölti magára.

Hozzávalók

  • 2,5 dl víz
  • 2,5 ek cukor
  • 0,5 tk só
  • 2 ek olaj
  • 15 dkg liszt

  • Fahéjas cukor
  • 10 dkg cukor
  • 1 tk fahéj
A vizet a cukorral, a sóval és az olajjal közepes lángon forraljuk fel.
Vegyük le a tűzről, keverjük hozzá a lisztet, amíg keveréket összeáll.
Nagy átmérőjű csillag végű habzsákból nyomjunk sütőpapírra szívformákat.
Melegítsünk olajat a sütéshez 190 °C hőmérsékletre (ha fa nyársat, fogpiszkálót merítünk az olajba buborékok jelennek meg mellette). Süssük aranybarnára, szedjük papír törlőkendőre.
A lecsöpögtetett fánkokat forgassuk meg a fahéjas cukorban.

Forrás: http://www.girlmeetssugar.com/2012/02/12/valentines-day-churros/

Keress címkék alapján!

Állat formájúak (5) Almás (33) Aprósütemény (27) Banános (12) Bodza (1) Brownie (6) Burgonya (16) Citromos (10) Cukkini (8) Curd (2) Csirke (12) Csokoládés (37) Dekor (16) Desszert (388) Diétás (1) Dinnye (12) Dió (4) DIY (5) Édes (369) Egyszerű pár perces (3) Eper (7) Érdekes (9) Ételdekorációs ötletek (66) Ételdesign (8) Fagylalt (28) Fánk (6) Figurák kialakítása (3) Formázási ötletek (80) Főétel (17) Frosk (1) Fűszernövények (2) Gluténmentes verziók (6) Gőzös cupcake (2) Grill (6) Grízes (1) Gyümölcs alakúak (16) Gyümölcsös (82) Gyümölcsvaj (6) Hagyma (4) Halloween (26) Hidegtál (7) Hobby Cricket (1) Humor (2) Húsos (26) Húsvét (15) Információ (2) Ital (12) Kalács (11) Karácsony (98) Karamellás (13) Karfiol (3) Kávés (10) Keksz (78) Kelt tészta (49) Kenyér (7) Kitchen Cricket (1) Kivis (6) Koktél (2) Kókuszos (28) Kreatív tálalás kicsiknek (1) Krémsajt (18) Lekvár (4) Leveles tészta (29) Leves (3) Mákos (9) Málna (10) Mártogatós (2) Méz (5) Mézeskalács (10) Mikrós bögrés (5) Mogyorós (7) Muffin (27) Narancsos (10) Nutella (8) Ötletek (50) Palacsinta (14) Party-ötletek (27) Péksütemény (3) Pudingos (5) Recycling (4) Sajtos (25) Saláta (19) Sós (47) Sütés nélkül (29) Szalonna (8) Szalvéta hajtogatás (2) Szendvics (5) Szilveszter (10) Tészta (4) Tippek és trükkök (75) Tojás (20) Top receptek (31) Torta (84) Túrós (15) Ünnepek (120) Vaníliás (7) Virsli (1) Vissza az iskolába (4) Zöldség (36)