Hozzávalók
- 4 ek liszt
- 1/4 tk sütőpor
- 2,5 ek cukor
- 4 ek zsíros kókusztej
- 1 tk kókusz pehely
- tetejére:
- 1/4 tk lime reszelt héja
Jobb ha nem a bögrében tesszük, hanem egy külön tálkában egy kézi habverővel, mert így biztos nem marad csomós, nem tapad a bögre falára/aljára.
Ha kész a tészta öntsük át egy bögrébe és tegyük a mikróba, kb. 1 percre.
Ha kész szórjuk a tetejére a a lime reszelt héját.
Forrás: http://kirbiecravings.com/2013/07/lime-coconut-mug-cake.html