Hozzávalók
- burgonya, hámozva, késsel vékony karikákra vágva
- tejföl
- sültkrumpli fűszersó
- olaj
- só
- víz
A tejfölt 1:1 arányban keverjük össze vízzel és ízesítsük fűszersóval (házilag is készíthetünk egyedi fűszerkeveréket hozzá!).
Vékonyan vajazzunk/olajozzunk ki egy tepsit, tegyük le a krumpliszeleteket, minden újabb réteg előtt kicsit sózzuk meg.
Öntsük le a tejfölös keverékkel és toljuk előmelegített 160-170 °C hőmérsékletű sütőbe. 45-50 perc után szórjuk meg a tetejét reszelt sajttal és süssük még kb. 15 percig, aranybarnára.
Forrás:http://mocarella.ru/vtorye-blyuda/garniry-i-kashi/kartoshka-zapechennaya-v-smetane.html