9/28/2015

Toblerone variációk

Bejegyezte: Rita

poszt nyomtatása

Egy kis kreativitással az is el tudja készíteni, akinek nincs otthon a szükséges jellegzetes háromszög fazonú formája. Egy gyümölcsitalos dobozból pl. remek kis formát készíthetünk hiszen egyik recepthez sincs szükség sütésre.

Toblerone 1.

Hozzávalók
Máz
  • 200 g tortabevonó csokoládé
  • 4 ek olaj

  • 150 g margarin
  • 200 g étcsokoládé
  • 2 ek méz
  • 1 dl Coca-Cola
  • 200 g cukor
  • 200 g keksz, darált
  • 100 g törökmogyoró vagy dió, durvára aprítva, pirítva

A háromszög alakú formát béleljük ki alufóliával.
Vízgőzön olvasszuk fel a mázhoz szükséges 200 g csokoládét az olajjal, és egy ecsettel kenjük ki a formát. Mikor megszilárdult, kenjük át újra, folytassuk ezt amíg elfogy a csokoládé.

Serpenyőben melegítsük fel a margarint, a csokoládét, a mézet, a cukrot és a kólát, oldódásig folyamatosan keverjük, vegyük le a tűzről.
Öntsük hozzá a darált kekszet és a pirított mogyorót, keverjük össze, kicsit hagyjuk hűlni, majd öntsük bele a csokoládéval kikent formába. Tegyük néhány órára a hűtőszekrénybe, vágás előtt óvatosan távolítsuk el a fóliát.
Forrás: http://www.posnajela.rs/2014/10/posne-toblerone


Csokis, mézes Toblerone szelet 2.

Hozzávalók

  • 4 db tojás sárgája
  • 8 ek cukor
  • 150 g dió, darálva vagy apróra vágva 
  • 120 g keksz, darált 
  • 100 g étcsokoládé, kis darabokra vágva
  • 250 g vaj/margarin, puha
  • 2 ek méz

Máz

  • 100 g étcsokoládé
  • 50 ml tejszín
  • 0,5 tk méz

Habverővel keverjük össze a tojások sárgáját a cukorral, tegyük kb. 15 percre vízgőzre.
Vegyük le, adjunk hozzá a csokoládét, a puha vajat és a mézet, keverjünk rajta egyet, majd tegyük hozzá a diót és a kekszet is.
Öntsük egy folpackkal kibélelt háromszög alakú formába, tegyük néhány órára a hűtőszekrénybe.
Borítsuk ki, húzzuk le a fóliát.

A csokoládét a tejszínnel olvasszuk fel vízgőzön vagy mikrohullámú sütőben, adjuk hozzá a mézet, keverjük simára és öntsük a kiborított forma tetejére.
(Tovább díszíthetjük csokoládé darával a képen látható módon.)

Forrás: http://www.maminajela.com/2013/11/cokoladne-medene-toblerone.html

Keress címkék alapján!

Állat formájúak (5) Almás (33) Aprósütemény (27) Banános (12) Bodza (1) Brownie (6) Burgonya (16) Citromos (10) Cukkini (8) Curd (2) Csirke (12) Csokoládés (37) Dekor (16) Desszert (388) Diétás (1) Dinnye (12) Dió (4) DIY (5) Édes (369) Egyszerű pár perces (3) Eper (7) Érdekes (9) Ételdekorációs ötletek (66) Ételdesign (8) Fagylalt (28) Fánk (6) Figurák kialakítása (3) Formázási ötletek (80) Főétel (17) Fűszernövények (2) Gluténmentes verziók (6) Gőzös cupcake (2) Grill (6) Grízes (1) Gyümölcs alakúak (16) Gyümölcsös (82) Gyümölcsvaj (6) Hagyma (4) Halloween (26) Hidegtál (7) Hobby Cricket (1) Humor (2) Húsos (26) Húsvét (15) Információ (2) Ital (12) Kalács (11) Karácsony (98) Karamellás (13) Karfiol (3) Kávés (10) Keksz (78) Kelt tészta (49) Kenyér (7) Kitchen Cricket (1) Kivis (6) Koktél (2) Kókuszos (28) Kreatív tálalás kicsiknek (1) Krémsajt (18) Lekvár (4) Leveles tészta (29) Leves (3) Mákos (9) Málna (10) Mártogatós (2) Méz (5) Mézeskalács (10) Mikrós bögrés (5) Mogyorós (7) Muffin (27) Narancsos (10) Nutella (8) Ötletek (50) Palacsinta (14) Party-ötletek (27) Péksütemény (3) Pudingos (5) Recycling (4) Sajtos (25) Saláta (19) Sós (47) Sütés nélkül (29) Szalonna (8) Szalvéta hajtogatás (2) Szendvics (5) Szilveszter (10) Tészta (4) Tippek és trükkök (75) Tojás (20) Top receptek (31) Torta (84) Túrós (15) Ünnepek (120) Vaníliás (7) Virsli (1) Vissza az iskolába (4) Zöldség (36)