Egyszerű vacsora ötlet.
Pucoljuk le kb. egyforma méretű burgonyák héját, vágjuk be őket éles késsel a képen látható módon.
Sózzuk, tetszés szerint fűszerezhetjük is.
A résekbe szorítsunk paradicsom és sonka szeleteket.
Helyezzük őket zsírpapírral bélelt tepsire, a tetejükre tegyünk egy kicsi vajat. Süssük előmelegített 180 °C hőmérsékletű sütőben 30 percig, majd szórjuk meg reszelt sajttal és folytassuk a sütést amíg elkészül.
Kínáljuk friss salátával.
Forrás: http://bistroivkysno.ru/kartofelnye-rakushki