Kaparjuk ki félbevágott zöld almák húsát, kenjük ki citromlével, ami gátolja a barnulást.
Joghurttal keverjünk össze áttört bogyós gyümölcsöket, lehet ízesíteni cukorral, citromlével, vaníliával...
Majd a mennyiségéhez megfelelő súlyú zselatinnal összekeverve töltsük vissza az almákba.
Magot csokoládédarából, mazsolából keverhetünk bele, vagy szórhatunk a felületére.
Fogyasztásig tartsuk hűtőszekrényben, tálaláskor vágjuk cikkekre.
Forrás:http://www.povarenok.ru/recipes/show/57028