2014. október 22., szerda

Sajtos boszorkány seprűk


Hozzávalók
  • 200 g liszt
  • 100 g vaj
  • 100 g sajt, reszelve
  • 60 g tej, zsíros

Gyúrjuk össze a hozzávalókat, nyújtsuk ki a tésztát 0,5 cm vastagságúra.
Vágjuk fel 10-12 cm hosszú csíkokra, süssük kiolajozott, lisztezett tepsiben, 200 °C hőmérsékletű sütőben 15-20 percig.

Mikor kihűlt, kössük őket kötegekben egy-egy szál ropi köré, pl. snidlinggel.
Forrás:http://www.wmj.ru/